Sophia Anderberg

Jag blir helt rörd när jag ser bilder och inser hur MÅNGA fina människor jag har i mitt liv. Som verkligen visat sig finnas där för mig nu när allt är jobbigt, men som också funnits där när jag är som gladast och mår som bäst! Jag är mållös och evigt tacksam.

Detta är alltså vad min torsdagseftermiddag/kväll bestod av, sleepover hos Hanna i Göteborg. Och vet ni va det härligaste av allt är, nästan iaf? Alla dessa tjejer, Hanna, Ida och Linn, har jag lärt känna genom instagram! Hur underbart?

I vilket fall så möttes jag av räkor och ja, en jäkla massa godis som ni säkert se. Det var liiiiiite kvar (läs mycket) när jag åkte hem kan jag säga 😉

Kvällen spenderades på balkongen med massa prat, både om hur fort livet kan ta vändning men också en massa skojj. Alla iklädda pyjamas såklart, ett måste när det är sleepover såklart. Tillråga på allt hade Ida tagit med sin chokladfondue och den färska frukten ihop med marabou orginal har aldrig smakat godare! Till och med jag kunde njuta och tänka på lite annat och faktiskt njuta av att solen lös och det var ljust typ hur länge som helst!

En fantastisk kväll! Tack bästa ni för att ni är ni! Detta ska bli en tradition, lova mej det!

PUSS!!

Glad fredag på er hörrni! Kikar in med ett mumsigt recept på fudge, såhär lagom till kvällens fredagsmys! 🙂 De blev fantastiskt goda och en riktig chokladexplosion om ni frågar mig 😉

Trippel chokladfudge med apelsinchoklad

Lager 1:

50 g smält mörk steviachoklad

Lager 2:

3 msk matlagningsgrädde

1 msk fibersirap gold

100 g apelsinkrokant choklad

Lager 3:

70 g ljus steviachoklad

Gör såhär:

Smält den mörka chokladen till lager nummer 1 och häll över i en lite mindre form täckt av plastfolie. Låt stelna i kylen!

Koka sedan upp grädden och ta bort från plattan så fort den börjar koka. Lägg sedan ner apelsinchokladen och rör om tills all choklad har smält och häll sist i fibersirapen och rör om till en slät smet. Häll sedan över den mörka chokladen och låt stelna i kylen.

Smält till sist den ljusa chokladen och häll sedan över den över resten. Låt stelna innan du skär upp i bitar och förvara i kylen.

Gle några veckor sen blev jag intervjuad av min Casandra (Iamproud-Casandra ni vet) för ett repotage i magasinet Vamé. Känns så galet när jag i förra veckan sprang på tidningen på Waynes Coffee och helt plötsligt dök man själv upp, mitt tidningen på tre sidor. Så roligt att bli intervjuad och bilderna har jag inte tröttnat en enda sekund på. Bästa Emy, du äger! Ser verkligen fram emot söndag då vi äntligen ska fota lite till 🙂 Våren är ju kommen ( i alla fall ibland) och vad passar då bättre än lite nya härliga vårbilder till portfolion 🙂

Hela intervjun kan ni läsa här, om ni inte springer på magasinet på stan 😉

Godmorgon älsklingar! Mår ni bra? Vädret är ju strålande… Hoppas ni njuter så mycket som det bara går. Njut lite åt mej med, lova det!

Lite veckoupdate från Fia. Jag satte tillsammans med Allis upp 3 mål i söndags för att komma lite mer på banan. Mål nummer 1: Ta mig till gymmet minst två gånger! Har jag ännu inte gjort men första gången blir eventuellt idag och ännu är ju inte veckan slut 😉 Mål nummer 2: Uppdatera bloggen! Och det har jag väl ändå varit grym på? Tycker jag iaf 🙂 Mål nummer 3: Meditera minst 5 minuter om dagen! Och detta hörrni! Så skönt och något jag borde och ska fortsätta med. I perioder som dessa när mycket ångest/oro finns är det underbart skönt att bara koppla bort tankarna för några minuter och känna kroppen, inifrån och ut. Vet att det låter klyschigt men testa! Jag laddade ner appen CALM, den är riktigt bra och finns flera olika program som är olika långa. Ett bubbelbad följt av lite mindfulness innan läggdags är så avkopplande.

Förövrigt har jag varit på Gekås med Emma och handlade ännu mer kläder som jag ska visa er sen, hos mormor och morfar och solat och idag ska jag åka till Göteborg för sleepover med fina tjejer. Det är viktigt att ha fantastiska människor i sin omgivning HELA TIDEN. I med och i motgångar, glöm inte det!

Jag vet att det är lite dåligt med recept här just nu! Snälla berätta vad ni önskar? Mer bollar? Något annat ni vill att jag kastar ihop? Har fullkomlig recepttorka så help me please 🙂

PUSS!!

Kofta och brallor, nytt från Gekås!