Chokladens dag

Whoooop Whoop! Känns som det är dagligen jag säger detta men det är ju för att veckorna bara rusar iväg ju. Fredag igen, och veckans bästa dag här enligt Fia! det bubblar liksom av fredagsfeeling i magen. Inte blandat med någon ångest här inte vilket är så galet jäklar underbart!

Kunde det passa bättre med chokladens dag idag också kanske? NOPE! Undrar om Nissarna som har detta som jobb valde att det skulle infalla på en fredag? Inte bara för att man får käka gotte på fredagar, man får käka gotte precis när man vill MEN det är ju något speciellt med fredagar, det måste ni erkänna? Känslan av att ha en hel helg framför sig, kanske man ska vara ledig, kanske man ska jobba, kanske man har noll saker planerade eller att man ska göra något fabulous utöver det vanliga. Oavsett är fredagar bäst! Punkt!

Lite chokladiga recept till er idag hörrni, om ni vill baka själva tänker jag 🙂 Annars är Marabou Japp, Marabou Mint och Marabou Salt Lakrits att rekommendera!!! 🙂

Choklad och jordnötsrutor, recept här.

collage

Hasselnötschoklad (praliner), recept här.

image

Chokladdadelbollar med frukt, recept här.

DSC_1262

Trippelchokladfudge med apelsinchoklad, recept här.

collage

Mintchokladpraliner, recept här.

image

RAW Bountykaka, recept här.

DSC_3038

Jag önskar jag hade ett mer hälsosamt förhållande till mat och min kropp och vikt.

Ni ska veta hur mycket jag älskar att ni tar er tid att ställa frågor till mig! Jag älskar nämligen att svara på dem. Jag hoppas ni gillar att jag svarar på dem i form av inlägg såhär? Tror det är många saker vi alla kan få ut något av nämligen men rätta mej gärna om jag har fel där 🙂

Q:

Hej! Hittade först din instagram som verkligen peppar mig och sen din blogg som också är helt otroligt bra!!
Jag har haft mycket ångest under min uppväxt och medicinerat för det, och har nog så långt jag minns varit väldigt fixerad vid min kropp och vikt. Jag har aldrig varit underviktig, eller ens ”smal”, utan legat kring BMI 25, vilket gjort att jag aldrig trott att jag har kunnat haft något sorts ätstörning. Jag har bantat i perioder men alltid återgått till en mer onyttig livsstil, blandar husmanskost med (ibland lite för mycket) snabbmat och godis. När jag väl tänker på att äta nyttigt har det blivit mitt fulla fokus och jag har räknat kalorier vilket gett mig jätteångest. Numera är jag för lat/bekväm för att inte äta det jag vill, men har fortfarande ångestkänslor kring mat. Mitt problem är att hela min dag kretsar kring maten. Jag tänker alltid på vad jag ska äta härnäst och jag njuter sällan av mat utan hetsäter (även om jag inte alltid äter för mycket). När förmiddagsmackan är uppäten är fokus i hjärnan när och vad jag ska äta till lunch osv… Efter jobbet är också fokus mat och jag kan aldrig riktigt slappna av och ta det som det kommer… En fredagskväll trycker jag i mig choklad fast jag inte ens är sugen, men för att jag FÅR för att det är fredag….. Skäms lite över mitt beteende och mår inte bra av mitt förhållande till mat… Har du något tips/råd till mig på hur jag ska ta mig ur de här tankarna? Mår inte bra av att mat alltid är i centrum i min hjärna, och önskar att jag hade ett mer hälsosamt förhållande till mat och min kropp och vikt…

IMG_7516 1

A: 

Wow fina du! Det är som att jag själv skulle kunna ha skrivit detta! Jag har själv levt likadant. Kvällarna innan läggdags spenderades att grubbla och fundera på HUR och VAD jag skulle äta imorgon och var alltid det första som dök i huvudet när jag vaknade också. Det är fruktansvärt, jag vet men det går att ta sig hur det.

Jag kom bara till insikt en dag. Nej, det är inte såhär jag vill leva mitt liv. Där och då bestämde jag mig för att mat och träning inte skulle få styra längre. Jag sökte hjälp hos en ätstörningsmottagning och gick på KBT-möten i cirka ett år för att få bukt med liknande problem som du har. Jag fick aldrig någon fastställd diagnos, mer än att jag var väldigt kroppsfixerad. Självklart har jag råd till dig och det första du måste göra är att bestämma dig. Ja det kanske låter lättare sagt än gjort MEN det måste göras. Bestämmer du dig för att må bra kommer det vara ett stort steg i rätt riktning. Nästa råd är att sluta ha förbud! Varför ha som regel att äta choklad på fredagar om du inte ens är sugen? Kanske du är sugen på choklad en tisdag istället? Varför inte käka chokladen då? När jag slutade med mina förbud försvann mycket utav tankarna på just mat. När jag hade som regel att endast käka godis på lördagar kunde jag planera en hel vecka i förväg vad jag skulle äta, och så åt jag extrema mängder utan att ens vara sugen för annars skulle det ju dröjja tills nästa lördag innan jag fick käka igen. Nej nej, skippa förbuden och du kommer inse att mycket av tankarna på mat kommer försvinna. Helt plötsligt är inte chokladen sådär superintressant längre då du faktiskt får äta den precis när du vill.

Jag har skrivit massa inlägg om just detta fina du! Jag länkar till några och jag hoppas verkligen att de kan vara till någon hjälp!

PUSS!!

http://fiiaan.se/2016/09/25/jag-ater-hur-mycket-jag-vill-och-nar-jag-vill/

http://fiiaan.se/2016/08/24/jag-tryckte-allt-som-kom-i-min-narhet-i-munnen-vilket-oftast-resulterade-i-angest-saklart/

 

senaste från Mode

Recept: Kladdkaka med minttryffel

DSC_0902

collage

DSC_0948 DSC_0954

Med chokladens dag imorgon samt kladdkakans dag i ryggen kan det väl vara lämpligt att delge er receptet på denna godingen? Alltså den har gått hem hos ALLA! Vänner, kollegor, mig själv och ja, alla! Perfekt kladdig och helt jäkla underbar. Ni MÅSTE ju baka den förstår ni väl??

Kladdkaka med minttryffel

4 ägg

4 dl socker

1 tsk vaniljsocker

5 msk kakao

2 dl vetemjöl

150 g smält smör

1 nypa flingsalt

1/2 burk sötad kondenserad mjölk

Minttryffel

200 g Marabou mintkrokant

1/2 dl grädde

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna lite. Rör ihop äggen och sockret i en bunke och blanda de torra ingredienserna separat. Rör sedan ner de torra ingredienserna i ägg blandningen och häll sist i smöret. Blanda med sked till en slät smet.

Smöra och bröa en springform och fördela ut smeten. Häll sedan över den kondenserade mjölken och bred ut den över hela kladdkakan. Grädda i ugnen i 20-25 minuter. Jag hade min inne i 22 minuter och den blev perfekt. Den ska vara lös i mitten när den tas ut ur ugnen.

Ta ut kakan i ugnen och låt den svalna i kylen i minst 4 timmar. Gärna över natten för att få den riktigt perfekt.

Chokladtryffeln görs innan servering. Värm upp grädden i en kastrull och bryt ner chokladen och rör tills du fått en slät tryffel. Ta av från plattan,låt svalna lite grann innan du brer över tryffeln på kladdkakan. Låt svalna en stund i kylskåpet så chokladen stelnar något innan servering.

Borde jag vara över honom?

En @IAMPROUD.se -story!

Har ni hört låten ”Dancing on my own” med Robyn? Det har ju gjorts en ny version av den nu som är helt underbart bra kan jag tycka. Problemet är bara att jag har svårt att lyssna på den utan att ha tårar som faller ner för kinderna på mig. Borde jag vara över honom?

Mat och träning är ett återkommande ämne här på bloggen, något jag verkligen brinner om men något jag också verkligen älskar att prata om. Kanske inte i det syftet som många andra gör, utan istället få framföra att mat och träning faktiskt inte är allt! Livet består av annat som faktiskt är tusen gånger viktigare, och det finns så många andra grejjer som ska stämma in i livet för att man ska må 100 % bra!

De flesta av er tror jag vet vad som hände mig i våras, för er som inte har hängt med riktigt så länge kan läsa hela alltet här.

Det är fantastiskt hur mycket man klarar av i livet och hur mycket kroppen orkar. Den har tagit sig igenom bulimi, överträning, alldeles för lite mat, alldeles för mycket mat, en barndom som inte var optimal, ett uppbrott 1,5 månad innan en bröllopsdag med mera. Man är verkligen starkare än vad man tror.

Dock är det lätt att köra på. Man tror kanske man är redo och förmodligen vill man inget hellre än att vara just det, redo! Man vill vara färdig med att må dåligt, man vill vara färdig med att känna den ångest man så länge känt och man slänger i den högsta växeln för att må bra! Den högsta växeln så man så snabbt som möjligt kan ta sig ifrån den där smärtan och för att skynda på den där läkningsprocessen som man innerst inne är fullt medveten om kommer ta sååå äckligt långt tid.

image

Så har det varit för mig! Jag har velat vara klar så himla länge nu och jag har vill så gärna vara någon helt annanstans än där jag faktiskt är idag. Borde jag inte vara över honom? Det finns inga borde. Jag är helt enkelt inte redo att dejta eller att överhuvudtaget lägga något fokus på det där just nu. Kanske är jag det om en månad, kanske om ett halvår eller kanske två år. Ja men då får det va så! Min läkningsprocess, mitt fokus på välmående fullt ut börjar nu. Fia-fokus deluxe skulle man kunna kalla den. Som en ny epok, en ny era!

Dancing on my own får mig inte bara att känna mej ledsen, den får mig att känna power också. Viljan att vilja klara sig själv och fokusera på sig själv och sitt eget välmående, något jag aldrig tidigare har gjort. För mig är det nytt, att leva, att bo själv och sköta mig själv utan att ha någon vid min sida som stöd. Det är jätteläskigt men samtidigt så sjukt motiverande.

Jag inser ju nu att det som hände mig i våras har satt sina spår och att jag, endast jag själv, har satt enorma krav på mig själv vart jag borde vara just nu! 6 månader har gått och det finns ingenstans jag borde vara, mer än där jag precis är.

Man glömmer att njuta….

DSC_0698 DSC_0705 DSC_0731

collage

DSC_0720

Kappa_ House Of Lola|| Klänning_ Boohoo.com || Halsduk_Indiska || Väska_ HM || Skor_ Stängd butik i Halmstad (adlinks)

 Godmorgon godingar!

Hjälp så kallt det börjar bli! Verkligen riktigt kyligt. Själv har man inte riktigt hängt med. Från sommar i september till askallt i november… typ 😉 Är ju inget fan av vinterkläder heller. Skor och jackor klär ner allt känns det som. Tidigare har jag inte brytt mej men sen man började få upp intresset för kläder så spelar det stooooooor roll. Men lite nya halsdukar och mössor samt ett par snygga vinterskor så är jag nog ganska nöjd ändå.

Men jag inser när jag kollar på bilderna hur vackert det faktiskt är ute och har varit nu ett tag. Man glömmer helt bort att njuta av det tycker jag.

Nu är det snart dags för jobb med IAMPROUD och intervju med HP . Skulle varit ledig från TM idag men fick bli lite extrajobb där och ikväll kommer Tessan och fikar kladdis! MUMS!

Vad har ni för planer idag? 🙂

Hörs senare!

PUSS!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!