Då P börjar i skolan på måndag njuter jag av allt mysigt som exsisterar med honom just nu. Visserligen kommer han ju hem på helgen samt varannan vecka men ändå!:)
Gårdagen bestod av middag på freddies med vänner och bakning av godistapas! Idag ska vi på bio, taken 3 ska vi se!:) Har ni sett den? Har hört den ska va grymt bra iaf! Innan dess blir det nog middag på avanti och sen hem för godistapas mys! Hittade så underbara recept på fitnessdreams Och jag har helt enkelt gjort simpelt, hemmagjort godis i alla dess former:) Mums:)
Äppelbollar: Här behövs 1 dl fiberhavregryn, 1 äpple, 1 msk smör och 1 msk agavesirap 🙂 Mixa samtliga ingredienser, rulla dem sedan till bollar och stek dem i lite smör! Ringla sedan lite agavesirap övres och toppa med massa kanel:)
Apelsinchoklad: som jag bara ringlat lite smält, 85% choklad över! Förvaras en liten stund i frysen och man har världens fräschaste godis, dessutom fylld med vitaminer som behöves i vintermörkret:)
Choklad och nötkaka: Man steker valfria nötter i lite smör och honung! Jag använde en naturell nötmix från garant:) häll sedan över nötterna i smält, 86% choklad, toppa med kokosflingor och låt sedan chokladen svalna på bakplåtspapper. När chokladen har stelnat är det enkelt att skära upp i lagom stora bitar 🙂
