Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Det är en fantastisk känsla att hitta hem, att hitta sig själv

Goder afton mysisar.
Hoppas ni har haft en fin dag?
Jag har några hektiska dagar just nu, eller egentligen inte. Ledig från jobbet men har mycket runt omkring som ska fixas och donas, framförallt bloggen och plugget.
Jag kom och tänka på en sak igår när jag körde hem från Laholm. Ja just det ja, var på ett spännande möte i Laholm igår som jag kommer att berätta mer om längre fram när allt är lite mer klart 🙂
Men jag tänker alltid samma sak när jag kör just den sträckan, den gör mig nämligen alltid lika lycklig!
När man kommer söder ifrån och kör upp för backan strax innan fylleån och man möts av en fantastisk vy över Halmstad. Speciellt om det är så fint väder som det var igår.

Jag har nog alltid varit lite vilsen, rest mycket för att jag älskar det men också mycket för att hitta mig själv och samtidigt fly från vissa saker här hemma som jag inte trivs med.
Jag flyttade till Halmstad för snart 3 år sedan och har inte velat flytta härifrån sen dess, jag trivs så fruktansvärt bra här och det är det enda stället jag någonsin känt så. Jag har väl egentligen två hem… eller ja, tre 😉 Stugan, där min mamma med sambo bor permanent numera kommer alltid vara HEM, Halmstad är mitt hem, där jag bor och lever mitt liv och Thailand ger mig alltid en hem-känslan när jag kommer dit också.

Jag inser nu, när jag känner att jag hittat hem, hur mycket jag tidigare flytt, hur ofta jag har suktat efter att komma iväg av helt fel anledningar. Därför uppmanar jag ofta ALLA till att resa, man lär sig mer än vad man kan tro om sig själv när man upplever andra delar av världen.
Idag reser jag för att jag älskar det, för att jag älskar att uppleva annat MEN inte för att jag vantivs, utan just för att jag trivs med mig själv och mitt liv.
Det är en fantastisk känsla att hitta hem, att hitta sig själv.

image

DSC_0476

DSC_0785

DSC_1027

Recept: Jordgubbschiasylt

Idag har jag bara pluggat! Fast nu ljög jag, det känns som att jag bara har pluggat, även fast jag inte faktiskt bara har det! Men ganska mycket, även om jag kunde pluggat mer!;)
Gjorde några avbrott med lite bakning, en chokladkaka som kommer upp IMON och lite ny chiasylt, denna gången jordgubbssylt med några hallon i!
Skönt med bakningsavbrott i plugget! Har suttit i flera veckor nu och skrivit jepordykort, frågor på en sidan och svar på andra, så att jag smidigt kan förhöra mig själv nu och det får faktiskt bra!

Men ja, till rubriken, recept på chiasylten jag kastade ihop idag! Tycker om dessa sylterna! Med tanke på vad köpesylterna faktiskt innehåller för skit tycker jag detta är toppen! Det får snabbt att göra och det möglar snabbt ( ett bevis på att varorna jag Levander är typ grymma) 😉
Testa själva, ha det på gröten, i yoghurten, på pannkakorna eller baka med den kanske?:) Hur gott är inte hallongrottor liksom?;)

Anyways receptet får ni har iaf!

Jordgubbschiasylt
1 liten burk

250 g frysta jordgubbar
Några frysta hallon (jag hade i 4-5 st)
2 msk sukrin
2 dl vatten
2 msk chiafrön

Gör såhär:
Häll i jordgubbar, vatten, chiafrön och hallon i en kastrul och låt koka upp!
När det kokar mosar man jordgubbarna samt hallonen och låt sedan koka på låg värme tills sylten blivit som gele! Smaka sedan sv med sukrin hur mycket man vill ha, jag tyckte 2 msk var lagom 🙂
Häll över på burk och låt svalna innan man placerar burken i kylen:)

image

image

image

image

image

Hur hittar man motivationen?

Ja ni, just nu har jag noll motivation till gymmet, verkligen! Och visst, jag skulle kunna motivera mig, absolut men känner inte för det!;) Jag njuter verkligen av mina morgonpromenader just nu! Så underbart avkopplade att bara gå, gå och gå och lyssna på poddar! Speciellt när solen skiner! Åh!

I lördags hade podden temat, hur hittar man motivationen och komiskt är väl det att jag just blivit av med den!
Jag har lärt mig att inte av så grymt hård mot mig själv som jag varit innan! Det underlättar mycket!

Dock är det ett grymt avsnitt så behöver du hitta motivationen så lyssna på avsnittet 🙂 Jag drar en lista med alla mina knep och sen har vi massa andra grymma kommentarer också, som vanligt! Jossan berätta också om hur det var att komma tillbaka från sin fot operation!:)
Lyssna här, på iTunes eller i podcasterappen!

image

Recept: Ugnspannkakad med bacon och lingon

Hej snyggingar!
Tänkte dela med mig av middagen vi åt igår som också blev lite matlådor som blev riktigt riktigt gott 🙂 Gjorde efter ett recept på Jennysmatblogg som blev så gott! Tänkte testa en variant med vanlig sylt också, mer som vanliga pannkakor fast ugn liksom 🙂

Ugnspannkaka med bacon och lingon
1 plåt

6 ägg
8 dl mjölk
3 dl vetemjöl
400- 600 gram bacon
1/2 tsk salt
Lite smör till plåten

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Smöra plåten!
Klipp baconen i remsor och stek dem i ugnen i 5 minuter innan resten av pannkakan.
Blanda sedan äggen, mjölk, mjölet och saltet.
Häll sedan över smeten över baconen och låt grädda ugnen i 25-30 minuter.
Ät med lingon 🙂

image

image

Teatime och mangoyoghurt

image

image

image

image

image

image
Godmorgon!
Motivationen för gym är lite low just nu, min kropp vill va ute så idag tog jag en promenad på nästan 7 km istället och benen kändes så där härligt möra efter det!

Slängde sedan ihop en frulle, mangoyoghurt med granola och en kopp chaite! Smakade förresten lakritsteet igår och det var riktigt gott! Men chaiteet var godare 🙂 Smaka som en kombo mellan glögg och pepparkakor och det luktar jul i hela köket!

Det är roligt att göra lite olika varianter av yoghurten tycker jag, att smaksätta den själv! Finns ju hur mycket gott som helst man kan göra!
Till mangoyoghurten behöver du endast 1 näve frusen mango och naturell yoghurt! I morse värmde jag bara mangon och mixade ihop det med yoghurten mes en stavmixer! Vips så hade jag mangoyoghurt 🙂 Testa!

Nu ska vi vaccinera katterna sen blir det plugg och ett spännande möte i eftermiddag sen;)

PUSS!:)

Sophia Anderbergs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Paulina Forsberg
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Sophia Anderberg
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Sara Che
Mode
Mathilda Weihager
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Emelie Walles
Lifestyle
Evelina Andersson
Hälsa
Joanna Swica
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Imane Asry
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Hälsa
Jenny Sunding