Dagen började med ett tungt avsked för P, efter 3 veckor hemma va det extra jobbigt att säga hejdå!:/
Jag gav mig ut på 2 mils cykling och har sedan jobbat och nu har jag foodpreppat och lagat middag!
Ikväll blir det MFF och slapp i soffan med pannkakor.
Vet ni vad jag toppade pannkakorna med idag, glass från lohilo! Har ni testat deras proteinglass? GÖÖÖÖÖR DET! Chocolate swirl är magisk ihop med lite banan och jordgubbar, precis som marängswiss!:)

Pannkakorna är väldigt enkla, ni behöver bara 2 tsk kokosmjöl, 2 tsk fiberhusk, 1 dl mjölk, 1/2 tsk bakpulver, lite havregryn och 2 ägg.
Blanda allt och stek på låg värme!:)