Heej snyggingar!!!
I brist på recept denna veckan får det bli en gammal goding som jag själv ska försöka baka!
Perfekt att ha i kylskåpet när man blir sugen på något sött och gott!
Dessa är riktigt fantastiska, älskar man kokos älskar man dessa ð
Bountybitar
Ca 10 st
3 dl kokosflingor
1 dl kokosmjök
1 tsk honung
50 g mörk steviachoklad
Gör såhär:
Blanda kokosmjölk, kokosflingor och honung i en bunke. Ställ in i kylen en stund och låt smeten dra ihop sig lite så den enkelt går att forma.
Smält chokladen över vattenbad.
Forma sedan kokossmeten i valfri form, jag formade mina till plattor. Jag mätte upp ungefär 1 msk att forma per bit.
Häll över den smälta chokladen, ta mer choklad om du vill ha heltäckt.
Strö över kokosflingor och förvara i kylen.
