Jordnötsbollar

5 dadlar

2 dl havregryn

1 dl saltade jordnötter

1/4 dl rapsolja

1/4 dl vatten

Kakao att rulla bollarna i

Gör såhär:

Mixa nötter, dadlar och havregryn i en matberedare till en jämn massa. Tillsätt sedan olja och lite av vattnet och mixa mer. Kolla av smeten och tillsätt inte för mycket vatten då den snabbt blir klabbig. Rulla sedan till bollar och rulla sist i kakao. Smula lite flingsalt över och förvara sedan i kylen.