Applepie pannkakor
Ca 8 st

2 1/2 dl vetemjöl

1 dl proteinpulver med smak av äppelpaj från MMsports( endast för smakens skull)

2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk strösocker
2 msk vaniljsocker
2 msk rapsolja
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
Olja till gräddning

Gör såhär:
Blanda mjöl, proteinpulver, bakpulver, salt, strösocker och vaniljsocker i en bunke.
Vispa ihop oljan med mjölk och ägg i en separat bunke och rör sedan ner det i mjölblandningen.
Grädda pannkakorna i en medelvarm stekpanna.
Serveras varma. Pudra lite vaniljsocker. Serveras med vispad grädde och fruktsallad 🙂