Fredag, 1 juni och solen skiner och det verkar det som den ska göra en bra tid framöver nu. Hur jävla underbart!? Grillen går varm konstant i detta hemmet känns det. Känslan att kunna traska ut i trädgården är magisk!!! Jag hade en lite omröstning på Instagram där Rasmus lovade att dela med sig av sitt underbara hamburgerecept om vi nådde x antal röstningar på Ja. Vi nådde målet och bra mycket mer än så. Så han blev illa tvungen. det är bra att punga ut med ditt hemliga recept nu älskling!! Enjoy! Dom är grymma!! Perfekt att lägga på grillen ikväll!
Rasmus fantastiska hamburgare
500 g köttfärs (blandfärs tycker jag blir bäst)
1 burk paprika och chilli creme fraiche
Ca 1 dl Sweet Baby Rays bbqsås (Antingen Honey eller sweet and spicy)
2 ägg
Svartpeppar
Kött och grillkrydda
Salt
1 msk Maizena
Gör såhär:
Blanda samtliga ingredienser i en bunke. Använd händerna för att få smeten så jämt fördelad som möjligt. Forma till önskad storlek på hamburgare. Rasmus gör dem gärna ganska stora och tjocka.
Tillagning:
På stekjärn: Sätt ugnen på 200 grader. Stek burgarna 2 min på varje sida ungefär. Lägg dem sedan i en ugnssäker form i ugnen till de är helt genomstekta (cirka 15 minuter).
På grillen: Grillas som vanligt, alltså som du grillar andra hamburgare, tills de är helt genomstekta.
Jag förstår inte… följde receptet men fick en jätterinnig smet… håller inte ihop för fem öre. Fick göra tacofärs av alltihopa då vi försökt vända ”burgarna” men de håller inte ihop alls. Så trist då själva receptet lät så smarrigt. Är du säker på att ni har i en hel dl bbq sås?
?
Hmm vad konstigt! Jaaa det ska har han och det verkar som att andra har fått ihop det :/ Väldigt konstigt 🙁
Mina blev precis likadana, rinniga o omöjliga att handskas med ?
Men vad knepigt ? Jag vet inte vad det kan bero på då!! Testa med mindre bbqsås ❤️
Väldigt goda dock ? så smaken var det inget fel på!
Super???
Bästa Anki! Tack för att du kommenterar ?❤️
Mmm vad gott d ser ut! E d ost ni har på också el blir dem så ”gula” av bbq såsen o cremefraiche? ?
Nej det är toppat med ost ???