Jag som älskar kokos måste ju ha ett recept på det nu kring jul.
Såå gott och ett lite nyttigare godis om man önskar det:)

Bountybitar
Ca 10 st

3 dl kokosflingor
1 dl kokosmjök
1 tsk honung
50 g mörk steviachoklad

Gör såhär:
Blanda kokosmjölk, kokosflingor och honung i en bunke. Ställ in i kylen en stund och låt smeten dra ihop sig lite så den enkelt går att forma.
Smält chokladen över vattenbad.
Forma sedan kokossmeten i valfri form, jag formade mina till plattor. Jag mätte upp ungefär 1 msk att forma per bit.
Häll över den smälta chokladen, ta mer choklad om du vill ha heltäckt.
Strö över kokosflingor och förvara i kylen.