Gjorde ett grymt mellanmål häromdagen som blev riktigt bra 🙂
Testade också läsken jag fick från primatlådan Som faktiskt var riktigt god 🙂
Tuttifrutti sorbet
1 mango
1/2 ananas
1 banan
2 dl naturell yoghurt
Gör såhär:
Skär upp frukten och lägg i frysen i några timmar. Ta ut frukten, mixa den tillsammans med yoghurten med en stavmixer och lägg upp i portionsglas/skålar.
Njut!
Vet ni en sak? Det finns en enda plats på jorden som jag riktigt kan koppla av på och det är hemma hos mamma och S i ”stugan”!
Jag lägger ifrån mig mobilen utan att ens tänka på det och kollar inte på den på flera timmar.
Det är skrämmande men det är sant.
I helgen har vi bara umgåtts, ätit, myst, spelat yatzy och bara varit!
Vädret har varit underbart höstigt, vi grillade till och med igår liksom.
För mig märktes det tydligt igår när jag insåg att jag inte kollat på mobilen på hela kvällen att det inte handlar om några måsten här utan bara det jag vill göra.
Vi lever i ett stressigt samhälle idag, vi ska vara konstant anträffbara, ha massa bollar i luften och alltid hålla igång.
Det är viktigt att ibland stanna upp och reflektera över vad DU vill och va DU mår bra av och jag är så glad att jag har detta stället att luta mig tillbaka på, att andas ut på, att använda för att koppla bort allt.
Har ni någon sån plats?
Berätta! 🙂
Här kommer ett riktigt riktigt gott recept på en middag som jag gjorde i måndags enligt matlistan 🙂 Hittade receptet i Pauluns kokbok och totalälskar det!
Enkelt, gott och hur nyttigt som helst 🙂
Hoppas ni gillar det 🙂
Fullkornspasta med avokadopesto och räkor
2 port
200 g fullkornspasta
1,5 dl gröna ärter
1/2 avokado
Basilika
1 vitlöksklyfta
1/2 msk olivolja
100 g skalade räkor (mer eller mindre är valfritt)
Fetaost
2 msk pinjenötter
Salt och peppar
Några sugarsnaps
Gör såhär:
Koka pasta enligt beskrivning på förpackningen.
Värm ärtorna och mixa sen ärtorna, avokadon, valfritt med basilika, vitlök och olja med en stavmixer.
Blanda sedan ärtpuren i den kokta pastan och lägg upp på tallrik eller stort fat.
Strö över räkor, fetaost, pinjenötter, salt och peppar och garnera med sugersnaps!
Ät och njut! Även gott kallt dagen efter 🙂 Kanske perfekt att foodpreppa med?:)
PUSS!
Alltså hur underbart är inte vädret? Älskade höst!
Jäkligt kallt dock men friskt och färgglatt 🙂 Kolla bilderna! Älskar att fota i sånna här miljöer! På landet, bland åkrar och ängar, färgglada träd och världens skönaste ullkappa 🙂
Får ni er en närmare titt på ullkappan jag köpte på gekås också 🙂
Hade en underbar dag igår med fotografering, massa pussar på lilla Nisse, god mat och mys 🙂
Nu startar jag dagen med en promenad med mamma och en god frukost! Hörs lite senare sen med fler bilder 🙂
PUSS!
Hej finisar!
På väg till Värnamo nu men tänkte bara slänga upp ett litet inlägg med lite bilder 🙂
Gårkvällen blev så mysig!:) P kom hem med blommor och jag hade förberett lövbiff, potatisgratäng och sallad son vi åt framför idol!
Vad tycker ni om årets idol? Eller kollar ni ens?
Jag tycker inte alla som juryn, tycker inte detta är det bästa året! Tycker också det märks tydligt vilka deras favoriter är!
Jag tycker iaf Ida är grym! Snygg och bra!
Nu ska vi bara mysa och äntligen få se lille Nisse 🙂
Har kameran med mig och ska försöka att fota mycket!
Puss så hörs vi!!
