God morgon lördag!!
Lördag och som traditionen säger, BRAKFRUKOST/LYXFRUKOST och allt vad man kan kalla det 🙂
Hoppas ni mår bra?
Vi hade en fantastisk fredags kväll igår. Min Emma och hennes Henke var här på middag. P gjorde sin berömda och underbara risotto och jag stod för efterrätten som blev en fräsch och så god mangomousse 🙂
Älskar sånna kvällar och älskar att min bästis bor 5 min ifrån oss!!! Det gör mig lycklig!!

Tänkte tipsa er om lite olika frukostar denna morgon, i vanliga ordning!
Här ligger snön helt vit på backen just nu, mysigt men jag har insett att jag verkligen inte gillar snö. Iaf inte när jag är ute 😉 Vad passar i vilket fall som helst bättre än en riktigt långfrukost tillsammans med någon man älskar? Ringa bästisen, mamma och pappa, svärisarna eller bjud sambo/pojkvän eller man!
Har haft lite dålig frukostinspo den senaste tiden, där av lite dåligt med recept men jag hoppas det ändras snart!
All min inspo har gått till att inreda lägenheten den senaste tiden, såååå roligt men synd att det är allt eller inget jämt 😉
Kommer lite bilder på nyheterna senare 🙂

I vilket fall som helst, njut av lite härliga recept nu 🙂

Pannkakor
Amerikanska pannkakor, recept här

Nutellafyllda pannkakor, recept här

Pannkakor med lemoncurd, recept här

Nybakat bröd
Grovt russinbröd, recept här

Honungsscones, recept här

Övrigt:
Banana smoothiebowl, recept här

Klassisk chiapudding, recept här

Chokladchiapudding med karamellsås, recept här

Varm choklad:
Varm chokladmjölk med mint, recept här

Varm choklad, recept här

Gooood morgon finisar!
När ni läser detta är jag på G till Göteborg för en helg full med möten.
Gårdagen spenderades hemma, på soffan, i pyjamas med pizza och filmer. Skönt det med faktiskt. Hade velat se Beck filmen ju men det verkade inte som det gick att köpa endast den filmen från C´more. Vi poddade också en stund, i dagens avsnitt snackar vi resor och ni hittar det här.

Bestämde mig i sista sekund i torsdags att skippa allt som hade med chokladefterrätter att göra, man gör ju alltid saker med choklad. Istället sprang jag på ett recept på Cheesecake med lemoncurd som verkade fantastisk.
Aldrig testat lemoncurd men ville gärna testa att göra själv så hittade ett recept hos ICA som jag testade och OHMYGOD!
Blandningen av det syrliga och det söta, såååå gott!
Receptet kommer nedan.:)
Hörs lite senare med ett tidsinställt inlägg från Nyårsafton.

Lemoncurd
1 liten burk

2 ekologiska citroner
2 äggulor
1 ägg
2 dl socker
vatten
100 g smör

Gör såhär:
Tvätta av citronerna och riv sedan skalet fint och pressa sist ur saften.
Vispa äggulor, ägget, socker några minuter i en skål tills den blir lite fluffig.
Ställ skålen i vattenbad över varmt vatten och tillsätt citronskalet. Rör till krämen blir tjock, cirka 15 minuter.
Mät uppsmöret och skär det i mindre bitar. Låt sedan smöret smälta, bit för bit, i krämen under om rörning.
Låt svalna och häll sedan upp på burk och förvara i kylen.