Ett utav mina absoluta favvosnacks, en bit räcker och det stillar det där sockersuget man har! ( underbara när mensmonstret är framme 😉 haha ) Smakar om snickers, fast utan onödigt och tillsatt socker!
TIPS: Toppa några med havssaltsflingor, kombinationen är magisk! 🙂

Chocolate peanutbutter cups

200 g valfri mörk choklad (jag använder mig av marabou 86%)
2 dl jordnötter
Jordnötssmör (jag använder mig av Green Choice crunchy eller fitnessgururs)
Aluminiumformar eller liknande ( rekommenderar inte pappersformar)
Havssalt

Smält chokladen över vattenbad! Värm sedan upp jordnötssmöret och tillsätt jordnötterna till en smarrig röra! Tillsätt mer jordnötssmör om det blir för torrt!
Lägg ett tunt lager med den smälta chokladen i botten på formarna! Fyll sedan upp med jordnötsröran och toppa sedan med choklad och havssalt!
Ställ in i kylen eller frysen och låt dem svalna!

Jag förvara mina i frysen sen 🙂