Häromdagen gjorde jag en ny variant av proteinbollar med kladdkakesmak, så goda och jag bakade så stavmixern blev överhettad ð Då kan vi snacka om att baka känner jag!
I varje fall så receptet ut såhär:
2 dl havregryn
2 msk kakao + lite extra att rulla i
4 st dadlar
1 skopa protein från tyngre med smak av kladdkaka
1/4 rapsolja
6-8 droppar av stevia choklad från NutriNick
1/2 dl vatten
1/2 dl kokos
Gör såhär:
Kärna ur dadlarna och blanda havregryn, dadlar, stevia, kokos och kakako i en bunke. Blanda proteinet och rapsoljan separat!
Häll sedan över rapsoljeblandningen i den övriga smeten och tillsätt lite vatten. Mixa ordentligt och rulla sedan till bollar. Rulla bollarna i kakao och förvara i tät burk!
Så gott och såå mumsigt med kakao runt bollarna ð Ett perfekt snack när sötsuget sätter in!