Jag är ingen såsmänniska ska jag ärligt erkänna men tycker i sommartider att det kan vara gott med kalla såser 🙂
Igår gjorde jag en så god äppeltzaziki, söt, syrlig och stake på samma gång!
Till det hade jag klyftpotatis och chivapccici (OBS på stavning) och en riktigt god sallad med jordgubbar i!

Äppeltzaziki

2 dl turkisk yoghurt
2 stora vitlöksklyftor
1 granny Smithäpple

Gör såhär:
Pressa vitlöken och riv äpplet, blanda sedan ner allt ihop med yoghurten, avsluta med att peppra lite 🙂