Godmorgon !:)

Tänkte dela med mig av ett magiskt recept på scones, nämligen blåbärsscones som jag bakade igår! Med litenibspiration från Jennysmatblogg gjorde jag om receptet lite 🙂
Dem blev riktigt riktigt goda och det finns inte så mycket som slår nybakade scones på morgonen!:)

Blåbärsscones
Ca 7 st mindre

4 dl rågmjöl
3 dl grahamsmjöl
4 tsk bakpulver
2 dl havregryn
3 dl mjölk
100g smör
2 tsk salt
1 1/2 dl blåbär

Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smula ner smöret och arbeta ihop smeten till en grynig massa. Häll sedan över mjölken och arbeta ihop allt till en slät smet.
Tillsätt sist blåbären och rör om.
Forma 7 st bollar till kajprojekt grädda sedan i ugnen i 10 minuter.
Ät direkt 🙂