Hej måndag!
Hur mår ni?
Jag mår prima efter en härlig helg hemma i Värnamo! Har pluggat hela dagen, nämligen inte långt kvar till sluttentan och jag längtar verkligen tills det är över!
Åkte hem från Värnamo i morse, lyx att kunna stanna en extra natt bara sådär 🙂
Därav blev veckohandlingen idag istället efter ett lunchbesök på spis och deli! Sällan jag käkar soppa men idag blev jag sugen och åt goaste tomatsoppan påååå länge! Detta stället alltså!<3
Nu till veckans mat! Ännu en vecka med massa nya grejer 🙂
Måndag: Ugnsbakad paprika med tacofärs och guacamole
Tisdag: Lax med ärthummus och lime
Onsdag: Kycklingspett med egen coleslaw och potatis
Torsdag: Spenatstuvning med falukorv och kokt ägg
För övrigt blev det massa frukt och grönt, färska örter, grekisk yoghurt för hemmagjord dipp, ingefära för smoothies och bär för syltkokning 🙂 De hade specialpris på favvolokan på Willys också, candylokan 🙂 5 kronor styck 🙂 Favvon är ju helt klart persikan!!!!
Vad käkar ni i veckan?
PUSS!!
Supermysig blogg du har. Fina bilder! 🙂
Har just nu veckans blogg på min blogg. Var med du också! 🙂
Tack snälla! Detsamma till dej 🙂 Ska kolla upp detta! 🙂
Låter så gott med paprikan! Vad kör du för recept? 😀
Vi gjorde efter ett recept i Pauluns kokbok men det var väldigt enkelt! Bara att halvera paprikan, steka köttfärsen och kryddan den och sen fylla paprikorna, toppa med ost och in i ugnen tills osten fått färg 🙂 SUPERGOTT!