Tänkte jag skulle posta detta recept idag ifall någon kanske vill göra den ikväll ð
Riktigt god var den och nästan godare idag. Ja jag har gått och ätit lite från skålen som det blev över i ð
Chokladmousse med krossad turkisk peppar
4 port
3 dl vispgrädde
100g turkisk peppar
2 äggulor
100g mörk choklad (jag använde Marabou 86%)
Gör såhär:
Smält chokladen i micron eller över vattenbad. Vispa grädden lätt fluffig. Krossa turkisk pepparn genom att lägga godisarna i en handduk och slå på dem tills dem blir krossade med en hammare. Häll i godiset i den vispade grädden och vispa sedan ner äggulorna.
Tillsist, rör ner chokladen och låt stå i kylen i minst 4 timmar.
