Ja mina vänner, vi skulle kunna kalla det för ett lyckat misslyckande, sjuuuukt goda men också helt galet kladdiga! Svårt att få till formen på dem då det bara blev kladdigt egentligen men som sagt, otroligt goda 🙂 Gjorde två olika och ingen blev riktigt som jag tänkt mig.

Dom fick en bättre form efter jag hade rullat dem i kakao. Kommer med ett litet tips nedan också hur ni kan göra 🙂 Dessa kommer jag utveckla och helt klart ha med i julbaket 🙂

Chokladtryfflar med choklad
Cirka 6 st

1 1/2 dl kokosgrädde
40 g steviachoklad från NutriNick
2 tsk kakao
1 tsk honung

Gör såhär:
Koka upp kokosgrädden och tillsätt sedan resten av ingredienserna när grädden kokat upp.
Rör om så chokladen smälter till en slät chokladsmet.
Förvara i kylen till chokladen blivit lite fastare och svalnat.
Häll upp kakao på ett fat och klicka sedan ut chokladen med sked och rulla med hjälp av skeden så att hela chokladen blir täckt i kakao.
Låt sedan stå i kylen ytterligare innan du forma dem till bollar då det blir enklare när kakao är på.
Förvaras i kylen.

Chokladtryfflar på endast kakao
Ca 6 st

1 dl kokosgrädde
5-7 tsk kakao
1 tsk honung
2-4 droppar choklad steviadroppar från NutriNick

Gör såhär:
Koka upp kokosgrädden och tillsätt sedan resten av ingredienserna när grädden kokat upp.
Rör om till en slät chokladsmet.
Förvara i kylen till chokladen blivit lite fastare och svalnat.
Häll upp kakao på ett fat och klicka sedan ut chokladen med sked och rulla med hjälp av skeden så att hela chokladen blir täckt i kakao.
Låt sedan stå i kylen ytterligare innan du forma dem till bollar då det blir enklare när kakao är på.
Förvaras i kylen.