Sophia Anderberg

God morgon.:)
Ja jag vet,jag bakar endast med pepparkakskyrdda nu 😉 Man kan tro det iaf.
Men det blir ju så galet gott 🙂
Har ni kanske något ni har bakat inför julen som blir sådär galet gott så tipsa gärna:)

Chiapudding med pepparkakssmak
1 port

2 1/2 dl valfri mjölk
3-4 msk chiafrön
1/2 – 1 tsk pepparkakskrydda

Gör såhär:
Blanda ihop allt i en skål och förvara i kylen i minst 2 timmar, funkar över natten också (den blir som bäst då).
Servera sedan i glas eller skål med banan, jordgubbschiasylt och lite pepparkaksgranola 🙂

Första advent på söndag hörrni, galet vad tiden går snabbt 🙂
Ellos levererar iår tycker jag! PLus att dom har tre tjejer som bloggar för dem och delar med sig av deras jul. Grym inspiration för den som älskar inredning 🙂
Ännu ett collage från mig, vill dela med mig av min julkänsla till er ju 🙂

1. Ljusslinga här ||2. Adventsstjärna i mässing här|| 3. Julkulor här|| 4. Härlig pläd här|| 5. Kakfat här ||6. Fårskinn här
Den grymma julinspirationen från tre olika bloggare hittar ni här

Hade ni tyckt det var roligt med ett julklappsinlägg för honom och henne? Tänker på lite tips på vad man kan köpa till pojk och flickvän, vänner och familj 🙂 Tänkte sätta ihop ett sånt, så länge det inte är helt ointressant? 🙂

KRAAAAM gosisar!!!! Och puss och sånt!

Hallå hjärtisar!
Sitter här och har lite ångest! Har precis varit hos veterinären och lämnat in katterna för kastrering.
Sjukt hur snabbt man fäster sig vid ett djur alltså, dem känns som ens barn och man skyddar ju dom för allt. Dock ska dom vara innekatter så detta var det enda rätta. <3

Tänkte bjuda på mina härliga scones jag gjorde i helgen, dom blev riktigt riktigt goda och jag tror också att jag kom på en riktigt god smulpaj genom detta recept. Men det återkommer jag med 🙂 Har fått lite feedback ifrån er att ni gillar mina recept. Så glad jag blir. Ni blir fler och fler som är inne och läser här dagligen, tack för det!!!
Har suttit och kollat julinspiration förfullt nu. Julkänslans toppades i söndags när snön kom här i Halmstad.
Tyvärr regnade den bort redan igår, typiskt. Men det ska inte få hindra min julkänsla, nej. Kommer ett inlägg med lite härliga prylar ikväll inför första advent på söndag 🙂
Men glöm inte bort att baka honungsscones, så goda:) Hashtagga gärna #fiiaanbakar så jag får se era mästerverk:)

Honungsscones
Ca 5 st

3 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
25 g smör
1 – 1 1/2 msk honung
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Gör såhär:
Sätt ugnen på 170 grader. Blanda havregryn, grahamsmjöl och bakpulver och smula ner smöret och rör om.
Tillsätt honung och mjölk och rör om till en smet. Använd händerna för att få bort klumpar av smöret.
Ta en klick deg och rulla till en boll och tryck sedan ut till en rund kaka på en plåt klädd i bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i cirka 20 minuter. Kolla till ibland så de inte bräns. Servera med smör och ost, eventuellt lite jordgubbschiasylt🙂

Finisar! Glöm intelyssna på förra veckans poddavsnitt där jag tar upp mitt lilla bikiniproblen ännu en gång;)
Lyssna på avsnittet på soundcloud, i podcasterappen eller på iTunes 🙂

Gjorde frozen yoghurt i torsdags, men självklart med en lite juligare smak med tanke på tiden på året! Så grymt god blev den och med perfekt konsistens blev det nästan som mjukglass!
Testa ihop med lite glögg, så gott 🙂

Frozen Yoghurt med pepparkakssmak
Ca 3 port

1 ägg
2 1/2 dl grekisk yoghurt
6 pepparkakor
1/2 tsk pepparkakskrydda

Gör såhär:
Vispa ägget fluffigt med en elvisp och tillsätt sedan grekisk yoghurt och pepparkakskrydda. Vispa lite till med elvisp så att allt fördelas.
Smula sedan ner pepparkaksgranola och vispa ännu lite till.
Placer i frysen i 1-2 timmar och servera med glögg och kanske en pepparkaka på toppen.
Så gott 🙂