I torsdags åt jag och P ingen klassisk julfrukost med skinkmacka och sånt inte,vi gjorde istället amerikanska pannkakor.:) Ella ja, jag gjorde och bjöd P på 🙂
Jag hittade receptet hos underbara Therese som också är en utav mina favvobloggar.
Tänkte dela med mig av receptet då dem blev riktigt goda 🙂
Ett hett frukosttips till söndagsfrukosten imorgon 🙂

Amerikanska pannkakor
Ca 8 st små

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smält smör

Gör såhär:
Smält smöret och blanda sedan samtliga ingredienser i en bunke och vispa till en slät smet.
Stek på mellanlåg värme i lite smör.
Vi serverade våra med bär, grädde och krossade pepparkakor julafton till ära:)