Sophia Anderberg

Mmmm alltså dessa som kvällssnack eller till kaffet på eftermiddagen, säger bara MUMS!
Dom smakar verkligen som äkta chokladbollar (även om det var år och dagar sen jag faktiskt åt sånna). Får bli att göra sånna någon dag faktiskt, med pärlsocker och allt 🙂 Men tills dess, mmmmmmmmmmmmm på dessa 🙂
Try them säger jag bara 🙂

Nötfria chokladbollar

8 urkärnade dadlar
1 1/2 msk kakao
1/2 dl kokosolja
2 1/2 dl havregryn
1 nypa flingsalt
2 msk starkt kaffe
2 msk vatten ( valfritt beroende på önskad konsistens)
Valfri topping att rulla i, jag använde kokos och Raw Kakaonibs från Renee Voltair

Gör såhär:
Kärna ur dadlarna och smält kokosoljan. Mixa allt förutom vattnet i en matberedare och tillsätt sedan valfri mängd vatten efter önskemål.
Rulla till bollar och rulla sedan i valfri topping 🙂

Tja bloggen 🙂
Mår ni bra?
Berätta om er alla hjärtans dag? 🙂 Firade ni, firade ni inte? vad gjorde ni?

Min blev mysig men inte riktigt som jag hade tänkt mig (av personliga själ som inte gäller mig och P), så vi ska inte skilja oss innan vi gift oss, jag lovar 😉

I vilket fall som helst hade vi ju sagt att vi inte skulle köpa presenter till varandra men P hade snappat upp en liten detalj. Underbart att de där hintarna faktiskt lönar sig lite imellanåt. Ja förutom den stickade tröjan i Asien då, ja fel kan det faktiskt bli också 🙂
I vilket fall som helst hade han köpt ett par Calvin Klein trosor, ni vet dom som cirkulerar överallt på instagram 🙂
jag har tyckt dom varit så snygga! Och vet ni vad? Dom är dom skönaste trosorna jag någonsin haft, dem slårtill och med New Body som jag vanligtvis bor i 🙂
Så såhär kan det se ut på en tjej som ser ut som jag helt enkelt, snygga och som sagt, grymt bekväma 🙂

Alltså ser ni? Dom amerikanska pannkakorna jag gjorde till P igår är verkligen to die for!!
De var magiskt jäkla goda pch när med bilderna blev jag också vill jag lova 🙂 Receptet kommer senare i veckan 😉

Måndag, ledig, stan, fixa det absolut sista inför resan nu, hämta pass pch resten av dagen ska spenderas med datorn! Har bara Bali kvar att boka nu och har liiite svårt för att bestämma mej!
Har ni varit på Bali? Snälla tipsa mej! Need to hear your voices!!

Hörs senare sen babies!!
PUSS och MORNIN!

Okej hörrni, som jag skrev innan har jag äntligen landat. För shiiit så trött jag var i torsdag när jag kom hem.
Däckade tio i sängen och sov som en stock verkligen efter att knappt kunnat sova något kvällen innan, av ren nervositet.

Min första föreläsning någonsin, att stå på en scen och prata har nämligen alltid skrämt mej. All EYES ON ME LIKSOM.
Har ju inte problem med att prata, in fact är det väl något jag är bäst på men att stå och prata inför just såmånga människor som i torsdags, njaaa.

Dock, enda sedan jag började med det här bodypositivity pratet har jag velat nå ut till fler och då funderat på just föreläsningar.
Så, när jag fick möjligheten genom Iamproud kunde jag ju inte tacka nej. Även om jag visste att min första förläsning skulle vara inför gaaaaanska många människor. Totalt landade vi väl runt 300 pers, ganska många enligt mig?

Meeeen åh, det var ju så roligt. När jag väl började prata föll allt så naturligt och det var precis som att jag glömde bort att jag pratade inför folk och gjorde som jag blivit tipsad om, prata som i podden 😉
Det som var häftigaste av allt var dock känslan efter, känslan att man klarade det och att man tog ett stoooort steg framåt i min utveckling som person. Man klarar helt enkelt mer än vad man tror, så är det bara!!
Att få prata om detta ämnet, kroppsideal, är också en sån ära. Det är något som behövs och vi hade flera som kom fram efter och ville prata och berömma oss. WOW!!
Glöm inte kolla IampoudsUF hemsida också, där säljer dom även den ursnygga väskan. 🙂

Ännu ett bevis på att man själv väljer sitt liv hörrni. Våga 🙂

Gooodmorgon lördag!! Hur mår ni?
Jag har landat, japp landat helt och hållet efter föreläsningen i torsdag för fyyyy tusan så bra det gick 🙂
Men jag kommer berätta mer om det senare idag så kika in då 🙂
Nu tänkte jag tipsa er om mysig brunch inför imorgon, jag har nämligen tänkt bjuda MR P på massa godsaker innan jag drar till jobbet några timmar 🙂
Vad ska ni göra imorgon? Några planer 🙂
Ett MÅSTE att göra är lemoncurden och chiasylten, såååå gott på scones om ni ska göra det!! Själv tänkte jag göra mini chiapuddings, pannkakor, scones, ägg och bacon och någon färskpressad juice 🙂 Vad tror ni om det? 🙂
Hoppas ni får lite inspiration nedan, massor av goda recept 🙂

Pannkakor:

Godaste krumelurerna, recept här.

Pannkakor med hemmagjord lemoncurd, recept här

Chiapudding:
Krämig chiapudding, recept här.

Banan och choklad chiapudding, recept här.

Chokladchiapudding med karamellsås, recept här.

Bröd:

Grovt russinbröd på yoghurt, recept här.

Olika sorters scones, recept här.

Dryck:

Grön hälsojuice, recept här.

Goaste blåbärssmoothien, recept här.

Morotsjuice, recept här.

Toppings:

Lemoncurd, recept här.

Jordgubbschiasylt, recept här.

Lätt avokadoröra, recept här.