Wow. Okej hörrni! Dessa. Ja, jag finner knappt några ord alls på hur gudomligt spröda och goda dessa blev. Innehåller endast 4 ingredienser och helt fria från raffinerat socker och sötade med sukrin istället.
En riktig gudagåva för er som älskar jordnötssmör! Åh de smälter i munnen! Doppa i lite kall mjölk, OMG!!!!!
Enkla peanutbutter cookies
2 1/4 dl jordnötssmör (jag använde detta)
1 ägg
1 dl sukrin
1 tsk vaniljpulver
Gör såhär:
Sätt ugnen på 160 grader. Blanda samtliga ingredienser i en bunke tills allt har fördelats. Rulla smeten till bollar och placera ut på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck sedan ut bollarna till kakor med hjälp av en gaffel. Grädda i ugnen i cirka 15 minuter men håll koll så de inte bränns.
OMG!!! Måste göra dessa. Är besatt av jordnötssmör så kommer älska dom
Så goda de ser ut! Allt med jordnötssmör i är ju helt galet gott alltså 🙂