Hälsosamma amerikanska pannkakor

2 1/2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1/4 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 ägg

kanel

3 dl mjölk

2 msk honung

Smör att steka i

Gör såhär:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda resten av ingredienserna i en separat bunke och vispa äggen, mjölken och honungen till en slät smet. Häll över de torra ingredienserna och rör om med en sked tills allt har fördelats och blivit  en smet. Låt stå i några minuter och stek sedan i  smör på låg värme. Servera gärna med några av toppingarna nedan. Servera gärna med chiasylt eller nutella 🙂 MUMS!