Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Frukost

Recept: Snabba russinfrallor

Tjenis penis bloggis! Läget idag den ljuvliga måndag!? Med mej är det fint, tackar som frågar! Sitter och försöker få fyr i den öppna spisen samtidigt som jag käkar lite mellis i form av det nämnde ovan! Det blev de godaste frallorna jag gjort, ever kan jag faktiskt säga. Och russin i brödet är ju såå såå gott!

Frallorna gjordes till gårdagens frukost men går alldeles ypperligt att frysa in och tina upp igen 😉 De smakar iaf nääästan lika gott som nybakta 😉 Så eftersom ni va många som önskade receptet så kommer det här 🙂

Snabba russinfrallor

2 1/2 dl vetemjöl

2 1/2 dl grahamsmjöl

1 msk bakpulver

1/4 msk salt

2 msk ljus sirap

2 1/2 dl vatten

2 nävar russin

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut bakplåtspapper på en plåt. Blanda sedan mjöl, bakpulver och salt och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Rör till en jämn deg och forma sedan 6-10 st runda bollar (beroende på önskad storlek på frallorna) med mjöliga händer. Placera med lite mellanrum på plåten och grädda sedan i mitten av ugnen i 12-15 grader. Håll koll då tiden i ugnen skiljer sig från ugn till ugn.

Njuuut!

 

Risotto och smoothiebowls!

God eftermiddag mina vänner! Hoppas allt är bra! Mindre bra här kan jag säga er. Så sinnessjukt trött idag pga alldeles för lite sömn inatt. Rasmus fick en spik närmare genom heeela foten på jobbet igår och har haft fruktansvärt ont. Det är iof inte därför jag har sovit dåligt utan det beror på att han har snarkat något fruktansvärt! Rena helvetet att sova bredvid en person som snarkar så mycket. Och jag kunde ju inte skicka ut honom på soffan heller direkt, med en och en halv fot och så 😉 kändes lite för elakt. Och jag sover inte bättre på soffan så fick bli en natt i sömnlöshet. Hoppas att kunna ta igen det inatt men dagarna blir ju verkligen helt förstörda… Igår lagade jag en fantastisk Risotto med svamp och permesan som många av er blev nyfikna på. Det är Icas recept och ni hittar det här 🙂

I vilket fall som helst. Men en sambo som varit hemma och behövt bli lite ompysslad imellanåt hade jag Allis här på besök i morse. Hon är äntligen hemma från några månaders jobb på Kreta och det var underbart att få träffa henna och prata lite med henne <3 God frukost i form av smoothiebowls blev de också 🙂  Denna smoothien innehöll mixad tropisk frukt, banan, frysta körsbär, en liten skvätt mjölk och två ägg 🙂

 

Recept: Snabba Havrescones

Godmorgon fina ni, mina fina kompisar och kamrater! Jag tänker börja med att be er om en tjänst, GE MIG STYRKA och pepp! Just nu känns allt lite inspirationslöst och motstridigt för mig och det är därför det kanske är lite fantasilöst här just nu! Men som jag tidigare sagt, jag är inte mer än människa jag heller och har självklart svackor i vardagen precis som alla andra har 🙂 Då behöver man hitta sitt happyplace och tillåta sig själv att vara just oinspirerande och opeppig. För det kommer vända och det blir sällan långvarigt. Åh kanon, fick precis inspo om att skriva ett inlägg om just detta. Har ju massor av tips till er men som kanske inte alltid är så lätta att ta åt sig av själv. Ibland behöver man bara få vara det helt enkelt, utan att försöka förändra.

Anyyyyyway, idag bestod frullen av mikrovarma scones, fruktsallad och en stor kopp te! Jag gjorde ju scones här om dagen då fick ett sånt enormt sug efter det! Det är ju så galet gott, eller hur? NI va några som frågade efter receptet på Instagram så här kommer det <3 EnJoY!

Påslakanen här (Klick!) || Porslin här (Klick!)

Havrescones

2 dl filmjölk eller yoghurt

2 dl havregryn

2-3 dl mjöl (valfritt mjölsort, jag använde vetemjöl)

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

50 g smör

Gör såhär:

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och finfördela smöret ner i den torra blandningen. Rör ner filen/yoghurten och blanda till en kletig smet. (Är den för kletig, tillsätt lite mer mjöl) Forma fyra bollar som du redan plattar till och trycker ut på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 12-15 minuter. De ska ha fått en gyllenbrun färg och vara lite kletiga inuti tycker jag 🙂 Servera med smör, sylt/marmelad och ost och en kopp te. 🙂 MUMS

 

 

Hemligheten bakom den godaste varma chokladen i höst. Recept: Varm choklad

God morgon kompisar. Så roligt att frågestunden uppskattades och framförallt svaren på dem 🙂 Jag tänker mig att ett gäng svar till kommer imon och på torsdag och sen fortsätter jag framåt 🙂

Nu till något desto smaskigare. Fick ett sånt sug efter varm chokladmjölk igår så ställde mig och gjorde i ordning lite. Jag har hittat hemligheten bakom den godaste, sötaste lenaste varma chokladen till höstens och vinterns alla mysstunder. Vaniljsocker! Alltså vaniljsocker är typ världens bästa grejj. Det gör allt så extremt mycket godare! Så här nedan kommer receptet på megagod varm choklad. Självklart hade det ultimata varit att toppa med vispad grädde men hade ingen hemma så fick bli utan. Men mums!!!

Varm Chokladmjölk

2 dl mjölk

2 msk kakao

2 msk socker

1 msk vaniljsocker

Gör såhär:

Värm upp mjölken i en kastrull. Häll sedan i kakao, socker och vaniljsocker och rör om så allt fördelas. Avnjut tillsammans med ostmackor med marmelad eller sylt. OMG!

Recept: Hemmagjord Granola ( underbart söt och knaprig)

Godmorgon mina vänner. Hoppas ni har en underbar start på dagen och en underbar början på veckoslutet. För det får man väl ändå kalla torsdagen, början på veckoslutet?

Idag steg jag upp klockan 7 och gick raka vägen ut i köket och satte igång att göra en sats med Granola. Jag gjorde det jättemycket förr och jag har sagt att jag ska göra det snart igen men det har liksom inte blivit av. Jag spenderar inte alls lika mycket tid i köket som jag gjorde när jag var singel… Min prioritering ligger verkligen inte där längre. Kan sakna det ibland, speciellt alla mina varianter av chokladbollar 🙂 Får kanske sätta igång att göra dom igen 🙂

Anyways, jag gjorde Granola för att Linnea skulle komma hit på frukost idag. Igår fick jag ett tips från Pernilla att ha i vaniljsocker i  och OMG så gott det blev! Det blev den bästa hittills. Resten slängde jag i lite av vad jag hade hemma. Man kan göra det precis hur man vill, det är det som är så härligt. Men här kommer mitt recept. 🙂

 

Knaprig och söt Granola

7 dl havregryn

3 dl pumpakärnor

2 dl linfrön

2 dl hackade hasselnötter

2 1/2 msk vaniljsocker

1/2 dl rapsolja

1/2 dl vatten

1/2 dl honung

1 msk smält smör

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke så att allt fördelas. Häll sedan i all vätska förutom smöret och rör om till en jämn smet. Klä en plåt i bakplåtspapper och häll sedan över granolan på plåten. Smält smör och ringla sedan över det över granolan och rör om så smöret fördelas. Rosta sedan i mitten av ugnen i 15-25 minuter beroende på ugn. Granolan ska bli gyllenbrun. Rör om några gånger under tiden så det inte bränns.
Ät och njut!

Sophia Anderbergs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!