Förra året hade jag detta!! Detta fantastiska äventyr som jag drömt om skitlänge!
Jag är inte deprimerad denna hösten, snarare tvärtom, jag når förvånansvärt bra!
Dock märker jag att något fattas mig, just något att se fram emot för just nu har jag inget! Att ha något att se framemot hela tiden är något som får mig att må väldigt bra, men samtidigt är det något som stressar mig! Jag blir väldigt stressad och känner att jag inte gör något vettigt med mitt liv så fort jag inte har något framför mig! Även fast jag just nu gör massa coola grejer så är det nog just från min vardag som jag söker det där avbrottet!
Mina mål är extremt stora och jag har mycket jag vill hinna med! Men innan vad? Jag vet inte ärligt talat men av någon anledning känner jag mig lite stressad över detta. Alla resor jag vill göra och jag har några jag vill hinna med innan jag skaffar barn! Ja barn? Herregud! Känns så sjukt långt borta just nu!
Nej jäkla vad sugen jag blev på att resa nu!!
Nu måste nästa äventyr planeras in! Bröllop och bröllopsresa kanske?;)

God morgon!!
Spana in gårdagens frukost!
Något jag älskar är grekisk yoghurt! Älskar konsistensen och älskar att man kan göra så mycket med den, som dippen igår till exempel, eller bara en jäkligt god frukost!
I skålen har jag grekisk yoghurt, 1/2 banan, granola toppat med flytande honung! Till det hade jag apelsinklyftor, te, ägg och c-vitamin.
Nyttig frukost, eller mat över huvudtaget är inte tråkigt med andra ord! Tror inte jag skulle kunna äta en färdigsötad yoghurt idag! Hade förmodligen blivit sockerexplosion i munnen!

Idag är en stor dag!! Mer vill jag inte säga ännu utan det får ni reda på senare!
Hörs sen!

Puss!!!

Godkväll i höststugorna!
Tänder ni ljus, använder stickade tröjor och kollar serier?
Det för jag, fast inte just nu men annars blir det mycket det på hösten!
Som jag skrev innan har jag pluggat idag men tog ett avbrott och bakade denna chokladkaka med inspiration från min älskade Puluns kokbok! Hjälp vad jag har använt den mycket! Nästan alla den senaste middagarna på två veckor har kommit härifrån! Grymt roligt 🙂 Denna blev så förbannat ful! Men jättegod!! Får bli efterrätt ikväll helt klart 🙂
Anyways, nu ska ni få njuta av denna skönhet 🙂

Mandel och chokladkaka

2 dl mandlar, skållade och skalade
4 äggvitor + 4 äggulor
2 1/2 dl dadlar
2 dl mjölk
1/2 dl kakao
1 msk flytande honung

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa mandeln till mandelmjöl med en stavmixer eller något annat, tills det blivit ett fint pulver.
Kärna ur och mixa dadlarna tillsammans med mjölk, äggulor, kakao och honung.
Vispa upp äggvitan och blanda sedan ner det och mandelmjölet i smeten.
Smörj en springform och häll sedan över smeten.
Grädda i ugnen i 25 minuter.

Servera med vispad grädde och björnbär 🙂

HALLÅ!!
Ja ni ser ju själva! Stilen, maten, snyggheten! Ja allt har suttit på sin plats idag! Haha näää skoja bara!
Har pluggat HELA dagen, nästan! Med paus för lite blogg, mat och paus!
Gjorde godaste melliset i förmiddags, hemmagjord vitlöksdipp som jag valde att doppa morotsstavar i! GILLART ganska mycket faktiskt och lite roligare än att äta en morot rakt upp och ner.
Dippen är superenkel och med den hemliga ingrediensen blev det magiskt! Testa själva!

Vitlöksdipp på grekisk yoghurt

4 msk grekisk yoghurt
1/2 tsk honung
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Paprikakrydda
Färsk basilika

Gör såhär:
Pressa vitlöken ner i yoghurten och tillsätt sedan honung! Rör om. Tillsätt sedan kryddorna efter smak. KLART 🙂

Dippa morötter, gurka, äpplen, jordgubbar, paprika eller kanske vattenmelon? Mums säger jag och honungen är den hemliga ingrediensen! Gör dippen mjukare 🙂

Nu ska jag åter med huvudet ner i tentorna och sedan baka lite, hoppas på att hinna slänga upp receptet på chokladkakan ikväll!:)

KRAM OCH PUSS!

1. Namn? – Sophia Elisabeth Catharina Anderberg

2. Exakt ålder? – 26 år ung skulle jag vilja säga!

3. Vart bor du? – PGs hemstad, HAAALMSTADT 🙂

4. Bor tillsammans med? – MR P (ma fianceeeeee (eller hur stavas det?))och två gosegrisar till kattbebisar 🙂

5. Husdjur? – Mamma har bästa Malte samt lille lille Nisse,vi har våra bebisgrisar och en systerson till katt som heter Olsson 🙂

6. Färg på ditt hus? – VIIIITTTTT så klart 🙂 Eller rött men vitt inuti!!

7. När är du född? – 15 juni 1989

8. Klass? – Ehmm va?

9. Vilket år tar du studenten? – 2009 tyyyyyp 🙂

10. Något jobb? – Säljare 🙂

11. När ska du sova ikväll? – ni idea, ut på middag med Emma ikväll så man vet ju aldrig! Nä men skämt åsido, gammal som man är så runt 11 😉

12. Duschat idag? – HAHAHA NÄÄÄÄÄÄ!

13. Kramat någon idag? – Min P har jag kramat och Timmy på jobbet och katterna så klart!

14. Pussat någon idag? – OH JA! Massa pussar!

15. Vad har du ätit? – Ohhhhh underbara fråga, frukost med gröt och vitaminbooost juice, lunch med ugnspaprika fyllda med köttfärs, mellis en bar och en proteinpudding och ikväll blir det Olearys!

16. Dagens klädsel? – Just nu kalasbyxor och morgonrock! När man varit tillsammans med P i 3 år är det okej att inte vara supersexig hela dagen lång!;)

17. Dagens smink? – Nothing. I am all natural all the time typ 🙂

18. Dagens sötnos? – Min Hanna för att hon alltid får mej på bra humör och andra tankar!!!! PUSS!

19. Dagens roligaste? – En film på P jag har i mobilen som jag hade glömt bort! Hahaha!

20. Har du många vänner? – Jag har mina närmsta, sen om dom är många bryr jag mig inte om då jag har väldens bästa vänner 🙂

21. Vem kramade du senast? – Mr P!!!

22. Hur många har varit otrogna med dig? – Oh herregud inte en aning faktiskt! Förhoppningsvis ingen?:/

23. Vem pratade du med i telefon senast? – Min FLISAN 🙂

24. Vem fick du senast sms ifrån och vad stod det? – Från Emma och hon frågade om hon ska komma och hämta upp mig kvart för 6!:)

25. Film? – Titanic, alla julkalendrar, alla Disneyfilmer och allt med Astrid Lindgren 🙂

26. Låt? – When I look at you med miley Cirus! Min bröllopssång 🙂

27. Mat? – HAMBURGARE!!!!

28. Dryck? – Loka Persika 🙂