Här kommer ett riktigt riktigt gott recept på en middag som jag gjorde i måndags enligt matlistan 🙂 Hittade receptet i Pauluns kokbok och totalälskar det!
Enkelt, gott och hur nyttigt som helst 🙂
Hoppas ni gillar det 🙂

Fullkornspasta med avokadopesto och räkor
2 port

200 g fullkornspasta
1,5 dl gröna ärter
1/2 avokado
Basilika
1 vitlöksklyfta
1/2 msk olivolja
100 g skalade räkor (mer eller mindre är valfritt)
Fetaost
2 msk pinjenötter
Salt och peppar
Några sugarsnaps

Gör såhär:
Koka pasta enligt beskrivning på förpackningen.
Värm ärtorna och mixa sen ärtorna, avokadon, valfritt med basilika, vitlök och olja med en stavmixer.
Blanda sedan ärtpuren i den kokta pastan och lägg upp på tallrik eller stort fat.
Strö över räkor, fetaost, pinjenötter, salt och peppar och garnera med sugersnaps!

Ät och njut! Även gott kallt dagen efter 🙂 Kanske perfekt att foodpreppa med?:)

PUSS!

Alltså hur underbart är inte vädret? Älskade höst!
Jäkligt kallt dock men friskt och färgglatt 🙂 Kolla bilderna! Älskar att fota i sånna här miljöer! På landet, bland åkrar och ängar, färgglada träd och världens skönaste ullkappa 🙂
Får ni er en närmare titt på ullkappan jag köpte på gekås också 🙂
Hade en underbar dag igår med fotografering, massa pussar på lilla Nisse, god mat och mys 🙂
Nu startar jag dagen med en promenad med mamma och en god frukost! Hörs lite senare sen med fler bilder 🙂

PUSS!

Hej finisar!
På väg till Värnamo nu men tänkte bara slänga upp ett litet inlägg med lite bilder 🙂
Gårkvällen blev så mysig!:) P kom hem med blommor och jag hade förberett lövbiff, potatisgratäng och sallad son vi åt framför idol!
Vad tycker ni om årets idol? Eller kollar ni ens?
Jag tycker inte alla som juryn, tycker inte detta är det bästa året! Tycker också det märks tydligt vilka deras favoriter är!
Jag tycker iaf Ida är grym! Snygg och bra!

Nu ska vi bara mysa och äntligen få se lille Nisse 🙂
Har kameran med mig och ska försöka att fota mycket!

Puss så hörs vi!!

God morgon lördag 🙂
Här kommer ett litet lördags frukosttips från mig till dig 🙂
Kardemummascones!! Så goda! Hade på min chiasylt på dem också :)MUMS!
Gjorde en så god tropisk smoothie på 2 msk kokosmjölk, 1/2 färsk ananas, 2 dl mjölk, 1 dl naturell yoghurt, 2 droppar steviadroppar med kokossmak från NutriNick 🙂

Mixa allt och drick 🙂

Kardemummascones
Ca 5 st

3 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 dl yoghurt
1 dl valfri mjölk (eventuellt lite mer beroende på degen)
Massa kardemumma (smaka av efter smak)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 170 grader.
Blanda samtliga ingredienser i en bunke!
Forma smeten till 5 bullar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen 15-20 minuter (kolla av så dem inte bränns)

GLAD FREDAG 🙂
Åh är det inte underbart? Med fredag och allt 🙂
P som kommer hem ikväll, har en helt fantastisk helg framför mej med ledighet! Vi ska hem till Värnamo imorgon och stanna till söndag! Så länge vi känner för det! Ikväll blir det dock bara lugnt, lite godis och idol!
Mitt jobb består av helger framöver så dessa lediga helger uppskattar jag lite extra 🙂

Mamma och Stefan har ju fått hem Nisse nu också, världens sötaste lilla hundvalp! Ska bli så mysigt att få gosa med honom i också!:)
Ska försöka ta massa bilder i helgen också 🙂 Ett så härligt intresse som vaknat till liv igen!

Såg förresten en så kul grej igår, min bild på mig från stranden härom helgen hade kommit med i en tidning här i Halmstad 🙂
Lite kul tyckte jag! Kram på ER så hörs vi sen!:)

PUSS!