Sophia Anderberg

Godmorgon favoosar.

Hur är läget? Haft en fin helg hoppas jag som vanligt? Min var riktigt kanon! Men mer om det senare med lite bilder och så 🙂

Gillar ni chiapudding eller hur är läget med det? Vet att många tycker det är lite halvgott medans många bara totalälskar det 🙂 Jag har hemligheten till hur man gör den, att den blir god och hur den faktiskt går snabbare att göra. Så att man liksom slipper ha den i kylen över natten (även om det såklart är vääääääldigt smidigt att göra den kvällen innan så den bara är färdig att käka liksom)

Eller har ni kanske något tips till mig? 🙂 Smaksättning eller så, bring it ! Här kommer mitt recipe iaf 🙂

Snabb chiapudding

2 dl valfri mjölk

2 msk chiafrön

Valfritt:  1 msk honung, eventuellt smaksättning med kryddor eller liknande

Gör såhär:

Vispa ihop mjölken och chiafröna tills mjölken börjar skumma, vispa då lite till så att chiafröna fördelas. Ställ in i kylen någon timme och rör om lite i mellan medans chiafröna sväller.

Ta ut och käka med valfri topping!!! 🙂

PUSS!

Remember, there are no wrong ways to be woman.
Ideal kommer alltid att finnas, vi kommar alltid matas av media att vi inte duger, att vi måste förändras och se ut på ett visst sätt. Det är VI, du och jag, och ALLA som måste börja förstå att det inte finns några rätt och fel. Lång eller kort, stora bröst eller små bröst, breda höfter eller mindre breda höfter, what ever? Det är alla dessa olikheter som gör oss unika och du borde inte vilja förändra det! Det finns nämligen ingen i världen som ser ut som du, så varför skulle du då vilja se ut som alla andra. Du duger, precis som jag och Flisan på bilden, precis som alla andra som följer mej och alla alla andra överallt. Kom ihåg det, det finns inga regler för hur din kropp ska se ut. Den duger, precis som den är!

Godmorgon godingar! Vilket väder det är idag. Det börjar ljusna så smått igen, så underbart! Själv ligger jag kvar i sängen och är ledig. Vaknade 05, pigg! Alltså varför är det så? När man har möjlighet att sova ut vaknar man helt otroligt tidigt men när man inte kan sova ut är man så trött så man snoozar i en timme innan man lyckas rulla ur sängen…. Hmmmmm. Idag ska jag iaf träna, fota lite och sen är det dags för Award Party ikväll 🙂 YAY!

Frukosttime, vilket av recepten nedan ska ni göra??:)

1. Hälsosamma fattiga riddare, recept här.

2. Hälsosamma amerikanska pannkakor, recept här.

3. Smoothiebowl med jordgubbssmak, recept här.

4. Bananbröd, recept här.

5. Frukostbrownies, recept här.

Friiiday! Heeeeej 🙂 Oj så många timmar jag sovit inatt, somnade 10 och sov till nu, ja till sju. Hade en galen mardröm dock, jag och familjen flydde en tsunami. :/

Glömde ju bort att ge er receptet på kladdkakemuffisarna jag gjorde till Sannas fest i januari. Kladdiga och underbart goda 🙂

Nu ska jag kila till gymmet för ett benpass och sen jobb för att ikväll kunna ha en hemmakväll här hemma. Behöver städa och tvätta. Woho wild friday night.;)

Kladdkakemuffins

Ca 20 muffins

200 g smör

5 dl strösocker

4 ägg

3 tsk vaniljsocker

2 krm salt

8 msk kakao

4 dl mjöl

1 tsk bakpulver

Garnering: Vispad grädde och chokladhjärtan

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt det svalna och ställ samtidigt ut formarna på en plåt. Mina formar är så mysiga tycker jag och kommer härifrån (adlink).

Blanda ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke och blanda sedan ner allt i äggsmeten. Rör sist ner smöret och fördela sedan kladdkakssmeten i formarna. Fyll dem cirka 3/4. Grädda dem sedan i 10 minuter i mitten av ugnen.

Låt svalna och spruta på grädde samt lägg på chokladhjärtan strax innan servering.

Snyggingar, ni är så många som undrat vart mina brallor är ifrån som jag hade på mig på jobbet på radion i morse (la upp en bild på instagram imorse):) Dessa brallor är de bästa jag någonsin haft, ska köpa ett par rosa också! Verkar som dom är slut i svart dock men dem finns här (adlink) De har ju 70% nu också, hur perfekt!?

PUSS