Godmorgon favvisar.
Hur mår ni denna onsdag? Jag hoppas alldeles utmärkt. Själv har man en ledig dag från TM, så jag ska iväg och träna snart, sen till revisorn för att bli lite smartare på det där och sen ha en heldag hemma med lite jobb och massa bakning.
Denna underbaringen kokade jag i förra veckan. Så perfekt då den är snabb att göra, nyttig och kalasgod! De söta etiketterna fick jag av mamma i julklapp och ni hittar dem här (adlink)
Jordgubb och hallonchiasylt
225 g frusna jordgubbar
1 dl frusna hallon
2 dl vatten
3 msk chiafrön
2 1/2 msk honung (beroende på önskad sötma)
Gör såhär:
Häll jordgubbarna, hallonen och vattnet i en gryta och låt koka upp. Tillsätt sedan vatten och chiafrön och sänk värmen. Låt koka på svag värme tills det mesta vattnet har försvunnit. Tillsätt honung och rör om. Låt svalna och häll sedan upp på burk. Förvaras i kylen.
