Sophia Anderberg

Hej finisar!
Det börjar verkligen närma sig jul, endast 1 vecka kvar men några fler recept ska jag nog hinna med 🙂
Får börja ge bort för hinner inte käka upp allt självmed tanke på hur mycket jag bakar.
Men det är ju faktiskt en perfekt julklapp? Ge bort något gott hemmagjort? Eller hur?

Idag bjuder jag på ett recept på krämiga fudge toppade med flingsalt.
Ett utav mina mindre nyttiga recept kanske jag ska säga men ack så goda. Väldigt söta dock så en bit då och då för mig räcker.¨Plus att dem blev sjukt kladdiga, riktigt så kladdiga hade jag inte tänkt, därav rullade jag mina i kakao. Men det gör ni ju som ni vill 🙂

Krämiga chokladfudge med flingsalt

1 burk kondensera sötad mjölk
100 g mörk choklad
4-5 tsk kakao
25 g smör

Gör såhär:
Smält allt över vattenbad till en slät smet. Mjölken ska inte koka.
Rör om i mellanåt så att chokladen fördelas.
Häll sedan upp i bakplåtspappers klädd form, smula över flingsalt och låt svalna i ugnen innan du skär i valfri storlek på bitarna.
Förvaras i kylen.

Totalälskar den stickade tröjan! Så mysig är den och så mjuk och skön! Brallorna är såna där gamla jassbyxor typ, ni vet? Helt mjuka och sitter inte åt någonstans, hur underbart?;) Älskar ju när det inte sitter åt!
MEN köpte faktiskt mig ett par nya jeans i måndags när vi var iväg och shoppade! Ett par bootcutjeans! Sååå sjukt snygga!
Är lite stolt över mej själv faktiskt! Som ni vet har jag ju lite fobi för just jeans, det har skapats i samband med mina tankar kring min kropp!
Jag har verkligen behövt nya byxor så underbart att jag köpte ett par! YAY!
Byxorna och tröjan från bilden är från Gina Tricot 🙂

Gooood morgon och upp och hoppa lilla loppa!
Erkänn såååå söta termosmuggar? Köpte dem på Väla som julklapp till mig och P, båda två är rediga kaffedrickare 🙂 Köpte dem på Partaj för er som undrar 🙂
Gårdagen vart inte riktigt så underbar, eller ja.. allt var bra tills jag cyklade till fel jobb. Skulle vara på Eurostop men trodde City så blev ju sen såklart, typiskt mig! Men det gick bra och löste sig som tur väl var. Resten av dagen var grym.
Tänk vad mycket som blir annorlunda med annan inställning.
Så idag så blir det en underbar dag hörrni 🙂

Hörs sen.
PUSS!!

Goooodkväll lovies!
Lovade ju er ett recept på chokladpraliner, helt lade från scratch med hemmagjord choklad och allting!
Låter konplicerat? Jag vet men det är det inte!!:) Kanske inte världens snyggaste, men ack så jäkla goda rent ut sagt!!!!!!
Anledningen att dem skiftar färg tror jag är för att honungen fördelade sig lite, inte meningen men det blev visst så. Ledsen för lite halvfula bilder dock, det var inte min dag imorse när jag fotade;)

Mintchokladpraliner

1-1/2 dl kokosolja
5 msk kakao
1 msk honung
1 tsk pepparmintarom
Du behöver också pralinformar i silikon

Gör såhär:
Värm kokosolja i mikron tills den smält. Blanda ner kakao, honung och pepparmintarom och rör om till en slät chokladsmet.
Med hjälp av ett teskedsmått häller man sen över chokladen smeten i pralinformarna och låt stelna i kylen.

Heeeeej! Blev dålig uppdatering igår men hann verkligen inte! Var på väla hela dagen, snabbt upp til svärmor för att hämta vår söta lilla julgran (bilder kommer), sen hem för ett telefonmöte och sen lite jobb/darorfix och bak resten av kvällen!

Älskar dem dagarna då jag och P drar iväg och hittar på saker! Det kan vara trippar till gekås, eller bara åka och käka glass någonstans! Jag älskar verkligen att få spendera tid med honom!
Vi shoppade dem sista julklapparna, åt frozen yoghurt och jag gick in en sväng på Granit och kollade på inredning! Alltså hur mycket snyggt kan man ha? Jag älskar allt där inne! Alla glasskålar, griffeltavlor och växter!
Så fint!:)
Skönt att vara klar med alla julisar iaf! Hur ser det ut för er? Är ni klara?:)

Håll i hatten tills ikväll, då kommer det upp ett recept på underbara chokladpraliner, made form scratch såklart 🙂

PUSS!!