Sophia Anderberg

God morgon älsklingspälsklingar!
Tanken slog mig imorse, nu när jag ska börja handla julklappar i nästa vecka, att Jossan nämnde i förra podden att hon brukade köpa julklappar till sig själv.
Alltså hur underbart är inte det egentligen?
Finns det någon man ska köpa julklapp till så är det ju egentligen sig själv?
Okej det lät lite ego kanske, men ni förstår vad jag menar. Man glömmer ju så ofta bort sig själv i alla sammanhang, den man borde ta hand om mest egentligen.
Så, vad tusan vill jag önska mig av mig själv då? Jag blir alltid så snål när jag ska köpa saker till mig själv. Skumt va!!! hahaha.
Men jag tror dock det lutar åt ett nytt kameraobjektiv, ett sånt som gör att bakgrunden ser mer suddig ut 🙂 Har en del planer för framtiden för bloggen, dels att jag kommer bli fotad men också att jag kommer fota en del själv, då kan det vara roligt att variera sig lite 🙂
Jag är också lite sugen på en matberedare, så himla smidigt när man bakar så mycket som jag gör. Jag har ju en bakmaskin sen tidigare som är så snygg men jag tyvärr inte använder så mycket då den kanske inte är tillräckligt stark, men jag älskar den ändå.
Hittade två stycken som skulle kunna vara intressant isf:

Här

Här
Någon som har någon erfarenhet av dessa? 🙂

Jaja tror i vilket fall att det lutar åt ett nytt kameraobjektiv, det lockar mest just nu 🙂

Bjuder på två favoriter i repris till frukosten idag med hörrni, Kokoschiapudding med mangopure och chokladchiapudding med karamellsås 🙂
Något utav dem ska jag nämligen fixa iordning till frukost nu 🙂
Hoppas vädret blir okej idag, jag och P har planerat jul på Liseberg 🙂
PUSS!!

Haha den veckan har varit galen! Har ätit ute nästa heeeeela veckan. I måndags blev det plankstek på NorrePort, i tisdags var på spa och käkade fantastisk middag nere i Båstad, i onsdags blev det hotellfrukost och pizza på spis&deli på kvällen och igår var det julfrukost med jobbet på morgon och sen blev det lite mat och bak på Spis&Deli igårkväll:)
Igår dök två tjejer som jag lärt känna genom instagram här! Ida och Linn, helt otroligt mysiga tjejer!
Ännu en gång, dejta vänner på instagram!! Man hittar riktiga guldkorn alltså!!!!!!!!!!!
Dom kom hit för baket igår som jag Allis och jag skulle på och det var bara så mysigt! Vi var 7 pers och bakade RAW-food julbak inför jul. Så roligt att lära sig nytt och få mer inspiration kring julbaket! Tack Spis&Deli för en underbar kväll!
Vi bakade choklad och apelsinmousse, RAW-food bollar och chokladpraliner på egengjort choklad:)
Återkommer med recept hörrni 🙂
Hoppas ni får en härlig fredag hörrni!!!! Vi hörs sen!

PUSS!!

Goooood eftermiddag hjärtisar!
Dessa är ett måste att bjuda på till andra adventsfikat på söndag! Sååå goda och jag älskar verkligen minten från mariannekarmellerna.
Ska helt klart fortsätta baka med mint!!!! MUMS!
Ni får njuta av dessa godingar medans jag bakar på Spis&Deli ikväll 🙂

Mariannetryfflar

1/2 dl grädde
20 st mariannegodisar
50 g mörk choklad
1 tsk smält kokosolja

Gör såhär:
Krossa mariannegodisarna med mortel eller med stavmixer.
Koka upp grädden i en kastrull och ta av från plattan så fort den börjar koka.
Lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning.
Häll sedan i mariannegodiset och oljan och rör om till en smet.
Ställ i kylen i några timmar, jag hade min inne över natten.
Använd en tsk för att måtta upp i stora tryfflarna ska bli, jag tog en tesked per tryffel och rullade dem sedan till bollar och sist i lite kakao.
Förvara kallt i kylen.

Gooood morgon hörrni!
Sovit gott?:)
Helt sjukt i mina ögon att det redan är 3 december och endast 21 dagar kvar till julafton!
Något som jag är otroligt besviken över dock är årets julkalender?
Jag tycker den är jättelöjlig om jag ska vara ärlig! Vad tycker ni? Har ni sett den?

I vilket fall som helst ska jag strax kila iväg på julfrukost med jobbet men jag tycker ni ska fixa en riktigt värmande frukost idag, gör denna varma chokladen blir ni inte besvikna! LOVAR!
Recept hittar ni här

Iamproud kvällen var grym igår förresten! Såå roligt att väskan äntligen är släppt och att man fick se reklamfilmen man är med i! Kommer visa den snart såklart 🙂

Hej finis!
Mår ni bra?
Jag mår sådär ska jag säga. Inte på topp just nu. Lite för mycket tankar som snurrar, lite för mycket känslor som spökar och lite för mycket som händer. Och vet ni vad? Det är okej! Även jag är inte alltid på topp, endast jag själv som har satt det kravet på mig själv. Så ja, det är helt okej.
Dock vill jag säga en sak och det är att va rädda om varandra. Glöm inte bort att visa för dina nära och kära hur mycket dom betyder för dej i mellanåt, det är viktigare än vad man tror.

Spaat va välbehövligt iaf.:) Jag somnade till och med i solstolen vid poolen igår kväll, så skönt.
Vi badade, bastade och slappade. Så som man ska göra på Spa.
Jag har kanske inte berättat detta men P jobbar ju som massör nere på hotell Skansen, lite extra på helgerna och sådär så var jätteroligt att se 🙂
Superfint hotell verkligen! Spaat var bra också, men det finns inget som slår Asia Spa i Varberg, så grymt!!!

Maten dock, WOW! Helt klart fem stjärnig mat på restaurang SAND. Jag åt räkmackan och P åt hjort som smakade himmelskt.
Lite träning, sömn och världen goaste hotellfrukost och detta var helt enkelt precis vad jag behövde 🙂

Ikväll står det release-fest för IAMPROUD på Spis&Deli på schemat. Kommer bli grymt roligt att få höra presentationen och mingla lite. Det gör ju mej inte direkt ledsen heller att min fina fina Hanna kommer ner också!!!
Va rädd om det/dom som gör dej glad!

PUSS!!!