Sophia Anderberg

Glad ledig torsdag finingar!
Har ni också fint väder? Här är strålande sol 🙂

Lyxade till det lite i morse, nybakat IT IS 🙂
Dessa blev en riktig höjdare, hoppas verkligen ni vill testa dem!

Grova vaniljscones med russin
Cirka 3 st

2 dl rågmjöl
1 dl naturell yoghurt
1 näve russin
I tsk vaniljpulver
2 dl havregryn
1 tsk bakpulver

Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samtliga ingredienser, rulla till bollar och platta sedan ut dem till platta kakor på ett bakplåtspapper. Grädda sedan i ugnen i 10-15 minuter.
Server med ost och paprika samt kalkon 🙂

Räkmacka på Bulls Pub ikväll! Ja, jag tror bilden tala för sig själv!;)

Ursäkta min lilla frånvaro här igår, jag behöver helt enkelt ett litet break.
Det har aldrig varit riktigt min grejj att lyssna på kroppen, pressa den in i det sista är mer det jag brukar göra.
Men sen jag bestämde mig för att ta tag i min ätstörningar, har jag också bestämt mig för att lyssna på vad kroppen säger.
Jag har sen en tid tillbaka varit jättetrött, liksom matt och helt slut.
Sen några dagar har även illmående kommit och jag har liksom tappat matlusten (igen) lite grann. Oroa er inte, jag äter, men det är inte direkt gott 😉
Därför har jag bestämt mig för en vecka utan gymmet, sova, vila och äta får det bli istället. Jag tror det bara är utmattning och stress, därför tror jag kroppen skulle må himlans mycket bättre med lite vila, eller vad tror ni 🙂

Det är viktigt att lyssna på kroppen hörrni! Jag vet att många av er förmodligen lider av rädsla där ut, typ som ; vad händer om jag inte tränar idag? Jag tappar mina muskler om jag inte tränar med mera.
Men vet ni vad, BULLSHIT! Kroppen behöver vila och ber den om vila, ge den då vila. Du är inte lat för att du låter bli, du tappar heller inte dina muskler och ingenting kommer att hända! Mer än att du förmodligen får mer muskler, mer energi och mår betydligt mycket bättre!

KRAM på er!

Jag brukar inte fira dagar, det finns ju dagar för allt idag! Lakritsens dag, kladdkakans dag, kanelbullens dag… och det fortsätter!;)
Men kände för att baka och då tog jag dagens namn som ursäkt, chokladbollens dag helt enkelt!;)
Testade mej fram, som vanligt! Blev INTE lika goda som kladdkakebollarna men dem blev helt okej :)Använde en NutriCrunch bar från NutriNick och smulade i 🙂

NutriCrunch chokladbollar

3 dl fiberhavregryn
1 msk kakao
10 droppar av steviadrops choklad
2-3 tsk starkt kaffe
1 dl vatten
1/2 NutriCrunch bar från NutriNick
Kokos att rulla i

Gör såhär:
Blanda allt och rulla i kokos, landet bli enklare?:)

Har ni testat en foamroller? Har har varit dålig på att använda min men har tänk att bli bättre på det! Jag är ganska kort i min högra hamstring så kanske detta kan hjälpa?:)
Det är i alla fall riktigt skönt (när ni läser skönt, läs ont men skönt samtidigt, en form av skönont typ, fast mer ont… Och skönt;)) och det är ännu skönare när man har lite gosig träningsvärk i rumpan!