Sophia Anderberg

Lite regn, mycket sol, lite regn, mycket sol! Japp thats pretty much it for today loooovies 😉

För mig har det kommit till att kännas helt naturligt att även träna på semestern, varför inte liksom?
Jag som älskar morgonträning och hata att sova är liksom som klippt skuren för detta 😉
Jag saknar gymmet, men inte så mycket som jag trodde, jag menar det kommer ju finnas kvar när jag kommer hem igen!:)

Här har det blivit storsatsning på cardio under dessa 6 veckorna jag är iväg, ingen hårdträning direkt men powerwalks och intervaller så att svetten rinner, och det är ordentligt! ( Beror säkert liiiite på värmen också)

För mig känns detta så underbart skönt! Jag och min sambo pratade om det häromdagen, hur anti jag va mot träning förra året, hur otroligt negativ jag va till det! Varför? Förmodligen va jag så osäker på mej själv att jag inte ens vågade börja träna, självförtroendet va på botten och jag orkade liksom inte! Jag visste hur långt tid det skulle ta innan jag fick resultat, just då va det ju bara resultat jag vill ha, jag brydde mig inte om att kroppen mådde bra av det för träning va tråkigt!

Ett enormt bevis på att jag har ändrat min livsstil, ja hela mig för den delen är just nu, när jag är på resande fot! Att det faller helt naturligt för mig att träna, inte bara för resultaten, utan att jag faktiskt mår bra av det!

Jag är sjukt stolt över mej själv, hur mycket jag har ändrats på detta året!
Även om ångesten sätter till ibland och även om man har svackor är jag säker på att jag kommer tillbaka igen!

Det är precis i början när det är sådär sjukt svårt, när man bara tränar för resultat och tycker att själva träningen är en pina! MEN, jobbar man bara på, över den där gränsen, LOVAR jag att man hittar sin glädje till träning! Hitta den träningsformen som du tycker är rolig och njut, du kommer hitta din glädje till träning du också!:)

Världens sötaste lilla hotell på Boracay! Okej, det luktar urin i trappen upp till hotellet, men när ni ser rummen och resten kommer ni glömma det! Blått, rent och fräscht med världens härligaste staff!
Fick till och med en tidig julklapp, kanske för att jag råkade nämna att jag är resesäljare, vet inte! 😉

Heeeeej och välkomna till Boracay!
För mig va det kärlek vid första ögonkastet! Vilken strand! Jag har aldrig sett en finare om jag ska bara ärlig! Jag älskar Thailand men strandmässigt ligger dom i lä här kan jag säga!

Resan gick bra, något turbulent och som grädde på moset ett propellerplan mellan Manila och Boracay, P såg lagom nervös ut!
Fram kom vi, incheckade på det sötaste lilla hotellet ever, Blue Verande Suites med den mest underbara personal man kan tänka dig! Patrik har fått sig en beundrar, han hoppades så innerligt att jag och Patrik va syskon så han blev besviken när jag sa att vi är pojkvän och flickvän! Stackaren!

Efter en grym salladslunch testade vi stranden där både jag och Patrik sov från och till i 4 timmar!

Efter middagen är vi nu trötta och ska sova tidigt, varit uppe alldeles för många timmar!

njut nu av bilderna så hörs vi imorgon!:)
Kram!

Läser ni tidningen ShapeUp? Jag älskar den, massa bra tips, recept och nya träningsmetoder!
Jag köpte förra numret innan jag åkte till Asien och där i fanns massa juliga recept! Jag har kopierat recepten rakt av, så ni vet det 🙂

1.
Varm saffranskaka med rårörda hallon
– 4 portioner – 152 kcal per portion

250 g minikeso
3 ägg
10 mandlar
2 msk agavesirap eller honung
1 tsk vaniljpulver
1 påse saffran
2 dl tinade hallon

How to:
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka mandlarna fint. Blanda allt i en skål och lägg i en ugnsform. Grädda i ca 15-20 minuter. Värm försiktigt hallonen i kastrull. Servera saffranskakan med de varma hallonen.

2.
Ugnsbakade kryddäpplen med ingefärskeso
-1 portion – 150 kcal per portion

1 medelstort äpple
1 msk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk riven ingefära
100 g minikeso

How to:
Sätt ugnen på 200 grader. Skiva äpplet. Blanda kanelen och kardemumman på ett fat. Vänd äppelbitarna i kryddorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Baka i ugnen i cirka 20 minuter. Blanda den rivna ingefäran och keso. Servera de värma äpplena med ingefärskeson!