Godmorgon måndag 🙂

Jag sitter och dricker mitt morgonkaffe och ska snart dra iväg till gymmet. Har insett att jag måste försöka få in min träning som rutin igen, jag mår så mycket bättre av det samt att det kommer påverka min sömn till det bättre! Jag ligger så fruktansvärt många timmar efter att det är pinsamt… Leva som jag lär eller hur va det? Nej men skämt o sido, omöjligt att jobba på allt samtidigt och just nu har jag så sjukt mycket bollar i luften att träningen blivit lidande. Likadant med nagelbitandet, det får jag ta tag i när jag jobbat färdigt med det andra!;)

Har inte hunnit baka något i helgen tyvärr så bjuder på en gammal goding som alla helt enkelt borde baka till veckans mellis! Theese babies are magical!

Chokladdadelbollar med torkad frukt

5 dadlar

2 1/2 dl havregryn

1/2 dl olja

2 msk kakao

1/2 dl vatten

1 dl torkade aprikoser

1 dl torkade gojibär

Gör såhär: 

Skär aprikoserna samt gojibären i mindre bitar. Mixa sedan samtliga ingredienser i en matberedare till en slät smet. Jag behöll mina aprikoser i lite större bitar ????

Rulla sedan till bollar. Smält lite steviachoklad och ringla över. ???? Förvaras i kylen.

Choklad och jordnötsrutor

Chokladlagret:

1 1/2 dl hasselnötter

1/2 dl saltade jordnötter

1 msk kakao

1 msk honung

1 msk rapsolja

Lite vatten

Jordnötslagret:

1 dl jordnötssmör

1 msk smält kokosolja

1 msk honung

Gör såhär:

Chokladlagret:

Mixa hasselnötter, jordnötter, kakao, honung och olja i en matberedare till en fast smet. Tryck ut smeten i en form med bakplåtspapper på och ställ in i kylen.

Jordnötslagret:

Blanda jordnötssmör, kokosolja och honung till en slät smet och häll sedan över det på chokladlagret. Häll över hela eller hackade jordnötter på och låt stelna en stund i frysen innan du skär upp i bitar.

Jordnötsbollar

5 dadlar

2 dl havregryn

1 dl saltade jordnötter

1/4 dl rapsolja

1/4 dl vatten

Kakao att rulla bollarna i

Gör såhär:

Mixa nötter, dadlar och havregryn i en matberedare till en jämn massa. Tillsätt sedan olja och lite av vattnet och mixa mer. Kolla av smeten och tillsätt inte för mycket vatten då den snabbt blir klabbig. Rulla sedan till bollar och rulla sist i kakao. Smula lite flingsalt över och förvara sedan i kylen.

Casandra älskar dom, jag bakade dom till flisan i helgen och nu får ni möjligheten att baka dessa magiska godbitar! Så goda!!  Godmorgon gosisar! Det väntas frukostmöte med Iamproud nu men tänkte slänga upp detta så ni har något att njuta av! Lova att ni bakar dom, okej?

RAW snickersbollar

1 dl hasselnötter

1 dl jordnötter

1 nypa flingsalt

2 msk kakao

8 dadlar

Lite jordnötter att rulla i

Kakaonibs att rulla i

Gör såhär:

Mixa nötterna i en matberedare i några nötter till de är finmalda. Tillsätt dadlarna och resten av ingredienserna och mixa till en sammansatt smet.

Krossa sedan jordnötter (lägg jordnötterna i handduk och slå på dem med en hammare) och rulla sedan bollarna i jordnötterna.

Godmorgon på er! Snart helg för Fia, grymt skönt ska ni veta!! Känner mej lullull i huvudet, behöver komma bort och ha noll planer typ! Har lite brist på blogginlägg just nu, fantasin flödar INTE för tillfället så delar ett gammalt men ack så gott recept. Glöm inte baka det. Imon kommer ett recept på kladdigaste kladdkakan till helgen också 🙂

PUSS!!

Godaste snickerstopparna, ni hittar dom här!