Okategoriserade

Recept: Amerikanska pannkakor

DSC_3579

DSC_3585

DSC_3587

Okej hörrni. 🙂
Här kommer receptet på dem Amerikanska pannkakorna jag gjorde till P på Alla hjärtans dag!
Dom godaste pannkakorna jag ätit faktiskt. P var också väldigt nöjd 🙂
Ni måste testa dem, perfekt till frukost lördagar som dessa 🙂

DSC_3632

DSC_3636

Amerikanska pannkakor
Ca 8 st

3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk strösocker
2 msk vaniljsocker
2 msk rapsolja
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
Olja till gräddning

Gör såhär:
Blanda mjöl, bakpulver, salt, strösocker och vaniljsocker i en bunke.
Vispa ihop oljan med mjölk och ägg i en separat bunke och rör sedan ner det i mjölblandningen.
Grädda pannkakorna i en medelvarm stekpanna.
Serveras varma. Pudra lite vaniljsocker samt ringla över lite honung 🙂
Serveras med vispad grädde och sylt:)

Recept: Bärsorbet med ingefära

DSC_3612

DSC_3620

DSC_3622
Godmorgon bloggis 🙂

Vaknade upp hemma i Värnamo idag, körde hit igår för att spendera lite tid med familjen och kramas lite med lillebror.
Skulle i vilket fall som helst hem idag för att fira mormor och morfars guldbröllop. Fatt ni hur länge man har varit gifta då? Helt galet 🙂
Blir iaf buffé med hela släkten på Bambu, mums 🙂

Idag vet jag inte riktigt vad jag ska göra, hänga med mamma men blir eventuellt en runda på stan och hälsa på farmor samt en runda till kyrkogården och säga hej till pappa. Längesen jag var där nu.

Tänkte bjuda er på något så mumsigt nu som jag också gjorde till P på brunchen i söndags.
Med inspiration från fantastiska 100kitchenstories ändrade jag receptet lite. 🙂
Kika in hennes blogg, MASSA recept ni inte vill missa:)
Så fräsch och god och passar perfekt som ett komplement till smoothie 🙂

Ha en magisk helg mina snuttisar 🙂

PUSS!!

Bärsorbet med ingefära

3 dl frysta hallon och blåbär
1 tsk riven ingefära
Juice från 1 apelsin
Lite vatten

Gör såhär:
Mixa allt med en stavmixer och låt stå i frysen lite innan servering 🙂

Recept: Kladdkaka med mörk choklad

DSC_3493

DSC_3541

I fredags gjorde jag denna godbiten som en liten gå-bort-gåva till Ps farmor.
Roligt att ge bort något hon kan ha i frysen och bjuda på när det kommer lite folk tycker jag 🙂
Plus att jag älskar ju att baka som ni kanske märkt så ja, kan ju inte bli bättre 🙂
Den blev fantastiskt god och inte alls så söt i smaken tack vare den mörka chokladen 🙂
Efter en bit är man riktigt nöjd, det lovar jag er 🙂

DSC_3560

DSC_3565
DSC_3554

Kladdkaka med mörk choklad

1 dl rapsolja
2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 nypa salt
2 msk bakpulver
4 msk kakao
60 g mörk choklad ( exempelvis denna från NutriNick eller Marabous 86 procentiga)¨
1 msk vaniljsocker
2 ägg
Olja och ströbröd för att smörja formen

Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda ägg, olja och socker i en bunke med visp till en slät smet.
Blanda sedan de torra ingredienserna i en separat bunke och vispa sedan ner allt i ägg blandningen.
Olja och bröa en springform och häll sedan över smeten.
Stick i brutna chokladbitar och grädda sedan kladdkakan i ugnen i cirka 20-23 minuter.
Kakan ska vara kladdig i mitten.
Låt stå svalt och fasta till sig innan servering.

Relaterade inlägg:
Salt kladdkaka med toblerone
RAW kladdkaka
Centerkladdkaka
RAW Bountykaka

Yoga på Bali!

image

image

Åh god morgon härliga torsdag!
Mår ni bra allihopa?

Hur underbara är inte bilderna ovan? Älskar dem så mycket!
Känslan av att vakna upp till detta är något alldeles alldeles extra! Palmerna, poolen, havet, exotiska frukter på frukost buffén till en vy som man bara trodde man kunde drömma om!
Ja tack!

I måndags va jag på Resia och fixade med det sista inför resan i juni! Har endast en liten del av Bali kvar att boka men kan inte riktigt bestämma mig där!

Vi ska iaf börja vår vistelse med tre dagar uppe i Ubud, i en poolvilla!
Läste någonstans att det är lite av ett yogamecka! Det ser fantastiskt vackert ut på bilderna med dalar, grönska, berg och risfält! Vi ska bo en poolvilla också, hur underbart?
Kanske är frälst i yoga redan då men har sagt till P att vi ska gå upp tidigt en morgon och köra morgonyoga i soluppgången!:)
Åh hjälp vad jag längtar!!

Nu till något annat! Kika in på bloggen ikväll för att få receptet på den där supergoda kladdkakan med mörk choklad!:)

PUSS!!

Man missar livet när man inte lever!

Kompisar, lillelördag it is!
Halvaveckan har gått, fram tills P kommer hem igen. Längtan som uppstår.

Vet ni vad jag tänkte på när vi föreläste i torsdag?
Jo, hur mycket jag faktiskt missat av livet!
Jag har rest såååååå mycket vilket jag är evigt tacksam över men en sak som jag verkligen kan ångra är att jag har lagt alldeles för mycket tid på att grubbla över min kropp.
Jag tänker på alla timmar jag måste lagt ner på att hata mig själv och kritiserat mig själv och det gör mig, ja så fruktansvärt jävla ledsen.
Åhh hur kunde jag! Förstår ni hur mycket jag har gått miste om?
Att bara kunna ligga i en solstol och njuta istället för att konstant ha ångest över att jag inte rörde tillräckligt på mej ( i min ögon).
Att kunna ta på mig en bikini utan att tänka på magen hit och rumpan dit!
Att kunna kolla på en film med min sambo utan att tankarna flyger iväg och hamnar någonstans långt borta till viktnedgång, träningsfokus och matångest! För såhär var det, för mindre än ett år sedan, va det precis såhär.

Jag har varit levande, men det är fan så många gånger, så många tillfällen som det bara har varit det. Jag har varit levande, men jag har faktiskt inte levt.

Det blir nog som ett beroende tror jag! Man är så konstant upptagen med att vara självkritisk att du till slut blir det, i din egna ögon. Man är så upptagen med att fokusera och vara orolig för att vara tjock att man tillslut blir det.
Att gå miste om 95 procent av livet bara för att väga 5 procent mindre? Nej, jag har insett nu att det är inte värt det!
Inte för vilken kropp som helst i världen. Inte när jag kan ha min egen, och äntligen trivas i den!!
Jag duger!!

Australien

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!