Sophia Anderberg

Gooodmorgning sunshines.
Fredag igen! Alltså vart tar veckorna vägen egentligen? Helt galet. Redan fredag alltså och P kommer hem ikväll, som vanligt sjukt mysigt 🙂

Alltså jag är fortfarande helt borta efter yogan igår! Den påverkade mig något grymt mycket! Det kändes som att jag vägde 2 ton men samtidigt var tyngdlös!
Det var första gången så mycket att tänka på men tyckte det gick riktigt bra! Till och med Allis sa att hon knappt kände igen mej när vi kom hem. Detta är något jag ska börja göra mer! En punkt på listan över 2016! Helt underbart!
Gårdagen var så mysig! Vi blev lite sena men allt hanns med! Vi käkade först lunch på spis och deli, sen julshoppade vi, sen bakade vi litespecialgjorda lussebullar, började på Daim som jag ska avsluta idag och Allis gjorde Supergoda jordnöt och ingefära kolor!
Handlade också klart de flesta julklapparna igår och lite mysigt presentpapper!
En underbar dag med andra ord! Och att avsluta med jul med Ernst gjorde ju inte dagen sämre!;)

Kvällen blir nog lugn, imorgon drar juljobbet igång så ska verkligen försöka njuta massa utav denna lediga dag och hinna med så mycket som möjligt 🙂
Men först iväg på ett möte med jobbet!

Ett litet frukosttips från mig, härlig supergröt med blåbär och björnbär, något ni måste testa. För mig är frukost det viktigaste målet och jag älskaratt variera, som ni kanske har märkt;) Recept har ni här.

PUSS älsklingar!!

Hallååååååååå Hallåååååå.
Lovade ju att sätta ihop kollage på olika julklappstips för både honom och henne 🙂
Har såklart utgått lite ifrån vad jag skulle vilja ha och samtidigt vad jag skulle ge bort. Bland annat Yankee Candles, dem bästa doftljusen, weekends och pyjamasen som jag har önskat mig av P. Hur mysig??? 🙂 Har ni några önskelistor?? Eller vad brukar ni uppskatta att få/ge bort? 🙂 TELL ME!

1. Parfym här || 2. Bästa Yankee Candle här || 3. Spa-weekend eller massage || 4. Weekend till London eller annan storstad || 5. Middag på restaurang || 6. Mysig pyjamas här || 7. Spakit från Rituals här

Till honom skulle jag kunna tänka mig att ge bort weekends, goaste parfym från Hugo Boss, massageolja med mera. Då min P är massör är ju det en skitbra idé, eller hur? 🙂

1. Parfym här || 2. Massageolja här || 3. Pyjamas här || 4. Spa-weekend eller massage || 5. Weekend till New York eller annan storstad || 6. Hårklippare/trimmer här

Glad torsdag älsklingar!
Dagen spenderas med Allis, vi julshoppar, julbakar och julyogar. Typ nej men skämt o sido så är det vad dagen har bestått av. Fick bli två tidsinställda inlägg idag då tiden inte riktigt räcker till alltid 🙂
Första yogaklassen för mig ikväll då. Lite nervös men hoppas på mer smak 🙂

Här får ni ett underbart recept ni måste testa! Gillar ni chokladfudge? Då är detta helrätt 🙂

Fudgetryfflar
ca 12-15 st

2 dl grädde
50 g smör
100 g mörk steviachoklad från NutriNick
1 tsk vaniljpulver
4 msk kakao
1/2 dl fibersirap från NutriNick
1 dl mjölk
1 tsk honung (mer beroende på sötning)

Gör såhär:
Koka upp grädde, smör, vaniljpulver, kakao, fibersirap, mjölk och honung i en kasrull. När allt har blandats lägger du i chokladen och låter den smälta.
Låt koka på låg värme under omrörning i cirka 20-25 minuter.
Låt stelna i kylen (gärna över natten).
Mät upp bollarna med en tesked och rulla sedan i kakao.
Förvaras i kylen.

Bakar ni med mina recept? Tagga gärna instagrambilderna med #fiiaaanbakar så jag får se era konstverk 🙂

PUSS!!!

Med tanke på hur vädret har varit de senaste dagarna så hade vi en förvånansvärt mysig stund på Liseberg i lördags! Det regnade, blåste och var riktigt kallt men ack så mysigt!
Jag älskar jul på Liseberg, var där förra året 🙂
En bonus var ju såklart att P kammande hem 2 kg choklad från Fazerhjulet också. Man tackar!!!!! 🙂

Ledig denna veckan, skööönt men det finns också en risk för långtråkighet så jag försöker göra allt som kommer bli lidande framöver när julruschen på jobbet kommer igång, typ baka,blogga och sånt 🙂 Ska försöka baka ordentligt idag, imon och på fredag så jag har gott om recept till er som jag kan slussa ut sen 🙂
Imon står även julshopping och julbak med Allis på schemat. Jag tänkte jag ska testa några olika praliner, tryfflar och knäck och så får vi se om hon har något kuligt också:) Vi ska avsluta med yoga på kvällen, hur mysig dag. Undrar hur yogan kommer gå, första gången i grupp ju, kommer bli spännande 🙂

Här kommer iaf ett liknande recept på RAWbollarna vi gjorde på Spis&Deli i förra veckan 🙂

Juliga RAWbollar

1 dl mandlar
1 dl hasselnötter
1 dl kokosflingor
1 msk smält kokosolja
6-8 urkärnade dadlar (jag använde 6 st och det blev perfekt)
1/4 tsk muskotnöt
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 nypa salt
1 nypa malen ingefära

Gör såhär:
Mixa nötterna och kokosflingorna i en matberedare eller försiktigt med en stavmixer till små bitar.
Smält kokosoljan och tillsätt sedan kokosolja, dadlar och kryddorna och mixa sedan igen till en smet. När du kan nypa tag i smeten och den blir som en klump är den färdig. Är den för torr till sätt lite vatten i taget till önskad konsistens. Rulla smeten till bollar. Rulla i kokos eller hackade nötter om det önskas:)