Sophia Anderberg

God förmiddag på er finisar.
Allt bra?
Här är allt toppen, dock måste jag erkänna att jag är ganska stressad.
Plugget blir tyvärr lite lidande nu vilket jag inte vill. Jag har så mycket drömmar och planer just nu och för att kunna uppfylla dem måste jag fokusera på bloggen.
Det är svårt att förstå hur mycket tid jag faktiskt lägger ner på min blogg, jag vill inte bara att det ska vara en blogg, den är något jag verkligen vill satsa på. Därför tar den otroligt mycket tid just nu vilket jag älskar men lite annat får ju tyvärr bli lidande. Nu börjar jag förstå dem som har bloggar som heltidsjobb, det krävs otroligt mycket när det kommer till planering, inlägg, bilder, kommenatarer, mail och liknande.
Dock är plugget något som måste prioriteras denna veckan, ska boka tid för sluttenta och så så man kan få det gjort liksom:)

Försökte mig på att göra jordgubbsfluff i morse men det blev ganska misslyckat faktiskt, gott blev det men inte det minsta fluffigt så receptet spara jag lite 😉
Dock gjorde jag mangoyoghurt i morse som jag bara måste tipsa om. 2 dl naturell yoghurt mixas ihop med upptinad mango, sååååå god smaksättning verkligen 🙂 Så roligt att kunna exprimentera med frukosten tycker jag.:)
Nähe, plugg gäller, sen blir det en tripp lager157 med Emma. 🙂

Veckans mat dyker upp ikväll också 🙂 En lite avvikande matlista för en gång skull 😉

PUSS på er!

God kväll 🙂
Hoppas ni väntat med spänning för dessa är gooooaaaa! Kunde önskat dom lite knaprigare men det får bli till nästa gång 🙂

Chocolate Chip Cookies

4 stora msk osötat äppelmos
2 dl havregryn
2 msk kokosmjöl
40 g steviachoklad från NutriNick
2 msk sukrin
1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Blanda äppelmos, havregryn, kokosmjöl, bakpulver och sukrin.
Hacka chokladen i valfri storlek men spara några bitar till garnering.
Rulla in degen i plastfolie och förvara i frysen i cirka 30 minuter.
Sätt ugnen på 170 grader.
Skär den frysta smeten i runda kakor och placera på en plåt med bakplåtspapper! Lägg på några extra bitar choklad och grädda sedan i ugnen i 10-13 minuter.
Låt svalna!:)

Hahaha visst ser min lillebror och P sjukt söta ut med varsin katt i koppel? Sååååå jäkla gulligt!

I helgen, eller ja, fredag till lördag va vi i Värnamo hos min mamma med sambo och stannade över natten! Vi vill lära katterna att va så flexibla som möjligt då vi reser en del och vill kunna ta med och lämna bort dom smidigt när det behövs 🙂

Underbar plats att bara va! Jag kopplar alltid av när jag är där! Lägger automatiskt undan telefonen och bara njuter! Önskar jag bidde närmre ibland, även om jag trivs väldigt bra i mitt Halmstad!
Vad har ni gjort i helgen?:)

Idag har jag bakat och P har städat! Har två spännande recept att dela med mig av, ett får ni redan ikväll :)Ett tredje försöker jag hinna med ikväll också efter vi har varit och handlat!
Ha en fin söndag så görs vi senare finingar!

Puss!!

Veckans poddavsnitt handlar om just detta, att man ska få vara precis som man vill!
Jossan har sett dokumentär om Caitlin Jenner och jag pratar om stringtrosorna man hade i högstadiet, allt man gjorde för att helt enkelt passa in!
Allt detta har jag lite slutat med först nu, när jag inser att jag fan är bra precis som jag är faktiskt !
Det finns krav idag på hur vi ska vara och hur vi ska se ut och hur vi absolut inte ska se ut! Lyssna på poddavsnittet för att hör vad jag och Jossan tycker om det 😉 Avsnittet hittar ni här, i podcasterappen och på ITunes!

Ni är fina och bra precis som ni är, glöm inte det !!

All kärlek till ER!
Puss!!

God lördag finingar!
Har ni en fin helg so far?
Min kunde inte börjat bättre igår med ringprovningen men SATAN VA SVÅRT DET VA! Så många fina!
Jag är inte så mycket för blingbling men det blev ändå en enkelt slät mes några stenar i! Fick tyvärr inga bilder då den inte riktigt fanns utan blir specialbeställd så kan knappt vänta tills jag får visa!:) P valde en lite större, slät och mer kantig eller vad man ska säga och lite mindre bling 😉

Igårkväll åkte vi hem till Värnamo för att vara hör över helgen! Packade in alla katter och allti i bilen och åkte och det känns som att ha barn 😉 Haha! Men det gick hur bra som helst och underbart att få koppla av lite!!:)

Hörs lite senare sen!:)

PUSS!