Sophia Anderberg

Även kallade krumelurer va dessa bland de bästa pannkakorna jag har smakat!
Normalt vis fyllda med massa socker och bjuder på en smak av vanliga pannkakor och av nygräddade munkar! Ja jag var ju tvungen att kasta ihop ett liiite nyttigare recept av dom!:)

Krumelurer
Cirka 6 stycken

1 dl sukrin från NutriNick (ersätter 1 1/2 dl strösocker)
1 msk vaniljpulver
2 msk bakpulver
2 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl
2 ägg
1 1/2 mjölk

Gör såhär:
Blanda samtliga torra ingredienser i en bunke! Hetta upp en panna med ganska mycket smör!
Tillsätt ett ägg åt gången och rör om! Till sist tillsätter man mjölken och blandar och klickar sedan ut 3 st krumelurer i stekjärnet. Stek på båda sidor tills dem fått en gyllenbrun färg. Rulla sedan i sukrin direkt efter stekning för att sukrinet ska fastna! Garnera med sylt 🙂

Mums!!

KBT är verkligen intressant tycker jag, man går verkligen in på djupet av problemet och terapeuten frågar saker som för mig är den största grejjen i världen men som jag inte kan svara på varför jag är så himlans rädd för det.
Typ vad skulle vara det värsta med att vara tjock? Vad skulle va det värsta med att få lite fett på magen liksom?
Haha och svaret är liksom JAG VET INTE, ändå är det min livs största fasa just nu! Löjlig känner jag mig, men samtidigt inte. Jag är inte det minsta löjlig för att känna såhär, det är såhär jag känner, jag måste bara hindra det innan det blir jordens undergång.

Under dagens möte kom vi fram till att det inte tankarna det är fel på utan istället hur jag hanterar dem. TANKAR ÄR INTE SANNING! Men dem är heller inte något vi kan göra oss av med för tankar kommer det alltid att finnas. Det är hur vi hanterar dem som är det stora problemet.

Så hur ska man då hantera tankar och rädslor som plötsligt sköljer över en?
Exempelvis när jag får den där rädslan att jag ätit alldeles för mycket mat.
Jo man ska då tänka på vad jag normalt sätt skulle gjort för att hantera dessa tankarna. Ställt mig framför spegeln och kritiserat mig själv ännu mer? Låta bli att ta en portion till fast att jag egentligen är hungrig? Nej nej nej, jag ska göra precis tvärtemot. Det är vid dem tillfällena jag ska hänga för spegeln och inte kritisera mig själv. Istället ska man tänka tanken, är detta verkligen troligt? Att man går upp 10 kg för att man ätit lite extra? Nej? Istället ger det kroppen mer energi som jag kommer orka göra av med imorgon på gymmet. Plus att det inte är realistiskt att gå upp 1-3 kg om dagen, då hade alla varit ganska så feta idag vill jag lova 😉

Så detta har vi pratat om idag?
Bra va? 🙂
Jag är verkligen inte så negativ kring detta som det verkar när jag läser texten nu. 😉
Jag är snarare taggad och nästan lite imponerad. Hon ritar upp på tavlan och hon, eller ja vi gemensamt, sätter ord på min känslor för att jag sen ska kunna krossa dem.

Tro mig, jag är medveten om att det kommer ta otroligt långt tid, och det får det gärna göra. Men i någon ände måste man ju börja.
Stolt tjej är jag i alla fall efter att ha fått beröm för att jag skött min mat så bra! SCOOORE!!!!! 🙂

Med tanke på att vädret va helt jäkla underbart i helgen tog P med mej ut till grötvik för grill på klipporna OCH TACK FÖR DET!
Han hade handlar innan och överraskade med grillspett, tzatziki och potatisgratäng som vi grillade(japp det går, i lite folie, dock blev vår aldrig riktigt klar;))
Till efterrätt hade han köpt en gammal godis, nämligen kombon banan och apelsinkrokants choklad som vi grillade, HUR GOTT och HUR LÄNGESEN va det inte man åt det så?;)

Ett tips att ta upp igen i sommar, enkelt är gott hörrni!:)

Ja det finns faktiskt 🙂
Själv har jag tröttnat lite på att stå minuter på crossen och kan ofta tycka att det är bland det tråkigaste som finns.
Cardion har tagits till en ny nívå sen jag fick E som PT, hon introducerade mig nämligen för PLYO.
Har ni testat plyo? Jag vet att NW kör GRIT Plyo och sånt så ett perfekt tillfälle att testa på det med instroktör 🙂

Jag kör själv och det är sån hatkärlek på det.
Vet ni ens vad PLYO är förresten?
För er som inte vet så är det pulshöjande, effektiv träning. Man jobbar med övningar som inkluderar hopp för att få upp pulsen bland annat, exempelvis utfallshopp, hoppsquats på stepbräda, burpees med mera. 🙂
Man jobbar i intervaller, exempelvis 30 sekunders jobb och 30 sekunders vila x 4. Rimligt är det väl med 4-5 övningar 🙂
Alltså blir det 4×30 sekunder ala 4-5 övningar!
Riktigt riktigt roligt och effektivt vill jag lova 🙂 Du är klar på så kort tid att du knappt hinner blinka 🙂
Jag körde även några favoritövningar för rumpan efterråt också och det känns idag. Abductor, kickbacks i smith, raka marklyft och bentramp i chinsmaskinen fick rumpan att jobba 🙂 Underbart!

Men seriously, testa plyo ni som inte gillar cardio, kanske det passar er? 🙂

Jag vill ännu en gång berätta att jag älskar att ni har börjat kommentera så himlans mycket, det gör mig så lycklig och det känns som jag får bättre koll på vilka ni är som faktiskt är här inne och läser. J

Jag fick en så rolig fråga häromdagen, två tjejer som är sugna på att resa till Australien nu efter dom har tagit studenten och undrar om jag kan tipsa OCH JA klart jag kan! Så himla roligt, vilken resa ni har framför er, INTE LITE AVIS och man känner ju sig inte LITE gammal heller 😉

Jag totalt älskade Australien och det var den första backpackerresan jag gjorde, vi var borta i 3 månader och körde då en kombination, södra Thailand och hela östkusten i Australien. Lätt några utav de bästa månaderna i mitt liv.

Som ni märkt är jag lite Thailands galen, men Australien är minst lika underbart.
Så, hur gick allt till då?

Resa:
Vi var otroligt skoltrötta och hade planerat resan länge, lääänge!
Vi gick till en resebyrå och bad dem kolla på en eventuell rutt som passade våra önskemål samt budget.
Jag rekomenderar verkligen att ta kontakt med en resebyrå istället för att sitta själv hemma och boka. Jag själv har jobbat på resia i fem år och har sett tabbarna man kan göra på nätet och det kan kosta MYCKET pengar.
Vi hittade en rutt som passade oss, med det australienska flygbolaget Qantas (Riktigt bra by the way)
Vi flög till Bangkok med stopp och sen vidare till Australien efter en och en halv månad och sen hem till Sverige via Singapore.

Jag rekomenderar verkligen ett stopp på några nätter i Asien för det är otroligt LÅNGT att flyga. Bangkok, Singapore eller Peking är några grymma alternativ.
Detta var 2009 så minns inte exakt men tror att våra flygbiljetter kostade någonstans runt 16000 per person, vilket känns rimligt till Australien.

Visum:
Yess, man behöver visum till Australien. Beroende på om man ska jobba eller bara semestra behövs olika sorters visum. Man kan få ett semestervisum på 3 månader eller ett Working Holiday Visum på 1 år. Men tänk på att man bara kan få ett Working Holiday Visum 1 gång i livet, så slösa inte detta om ni inte är riktigt riktigt säkra!

Vanliga visum kan de flesta resebyråer fixa mot kostnad, däremot måste ett Working Holiday Visum lösas på annat sätt.
Vi anlitade Myplanet till den biten. Dom var grymma och vi fick grym service. Dem kan även boka hela paket om man vill det.

Rutt:
Jag hade egentligen velat åka till Australien igen och se västkusten samt mitten av australien också, bland annat Ayers Rock då såklart J
Men vi åkte den klassiska rutten, östkusten från Sydney upp till Cairns.
Vi köpte ett busspass genom GreyHound så man kunde hoppa av och på hur mycket man ville. Hoppa av på dem ställena man kände för liksom.
Detta gjorde vi på busstationen i Sydney men det går kanske att förboka genom myplanet också om man vill det J
Men förbered er på långa bussträckor, den första sträckan vi åkte, mellan Sydney och Byron Bay, tar 12 timmar 😉

Bo:
Vi bodde på Hostel överallt vilket funkade hur bra som helst. Man får vad man betalar för, vissa hostel var fräschare än andra 😉
Hostel är otroligt roligt för man får träffa så mycket folk som gör samma resa, man hittar folk att hänga med och kanske till och med fortsätta resa med. Ska man jobba är det också perfekt, kontakter ger ju kontakter så att säga.

Äta:
Priserna var, vad jag minns, ganska okej! Jag önskar att jag hade ätit bättre och kanske lagt ner liiiite mer pengar på just maten. Det var nämligen här jag gick upp som mest i vikt! Man behöver inte snåla, man kan vara sparsam men ändå äta bra mat.
Du kan handla mat i de stora livsmedelsbutikerna som ICA och sånt, betydligt billigare än i dem här småbutikerna på hörnet. En utav de större matkedjorna heter Coles och Woolworthes.

Många hostel erbjuder också lite rabatterade priser på drinkar och mat på avtalade restauranger.
Kök och så finns på hostelen, räkna med att det ibland kan vara grisigt.

Budget:
Vi hade en budget på 60 000 för 3 månader, både Thailand och Australien då.
Jag tror jag hade 20 000 kvar när jag kom hem så kunde ju satsat lite mer på maten 😉

Sydney:

Världen häftigaste stad TYP, här finns allt.

Bo:
Vi bodde centralt i Sydney, alldeles i närheten av Kings Cross, gångavstånd till hamnen och operahuset, i alla fall enligt mig 😉
Hostellet hette Nomads och var helt okej, jag har kollat upp det senare och det verkar finnas kvar! Inte långt härifrån låg även busstationen.
Jag har också hört att hostelkedjan Wake Up ska vara bra 🙂

What to do:

-Sydney harbour Bridge: Inget för den höjdrädda men fan så coolt, något utav det häftigaste jag har gjort! Vi gjorde detta på dagen, men kan tänka mig att nattklättrningen är lika cool den 🙂

-Bondi Beach: Populära stranden i Sydney ni vet, många surfare och ja, trevlig strand helt enkelt.
-Besök Operahuset och ta hoppbilder och sånt är ju ett måste 😉

-En bussresa och utflykt till Blue Mountains naturreservat samt ett zoo tycker jag absolut:)


-Chilla nere i hamnen eller i parkena
-Utekvällar på Kingscross
-Ta en båttur ut till Manly beach
-Besök LunaPark
-Sist men inte minst, SHOPPA PÅ SUPRE!!!!

Byron Bay:

Världens chilligaste ställe. Här chillar man, man surfar eventuellt och man chillar, hänger och umgås.

Surfers Paradise:

Riktigt coolt ställe, massa skyskrapor.
Dock minns jag inte riktigt vad vi gjorde här, mer än att jag piercade tungan 😉 Bra shopping samt bra fest skulle jag säga att det är här!

Brisbane:
Alla älskade Brisbane, jag var aldrig riktigt något fan av det faktiskt.
Dock ligger Universal Studios samt Wet´n´Wild strax utanför vilket är väl värt ett besök J

Noosa:
Verkligen supermysigt! Tyvärr hade vi så dåligt väder här, det regnade och det regnade. Men stranden va jättefin och själva stan likaså.

Hervey bay & Fraser Island:
Här måste ni stanna, det är nämligen härifrån man åker ut till coola Fraser island, en utav världens största sandöar.
Här hittar ni vackra Lake McKenzie och massa dingos 😉

Vad jag minns förbokade vi detta från Sydney och vi åkte med bolaget Koala. Man blir uppdelade i lag och åker i stora jeepar och sen tältar man i en eller två nätter ute på ön:D

Airlie beach & Whitsundays:
Nu är vi långt upp i landet, många timmars bussåkande vill jag lova men ack så värt det 😉
Här måste ni stanna, och här måste ni åka på segeltur ute bland öarna i Whitsundays, något bland det vackraste jag har sett.

Vi bokade så vår grupp sov på ett hostel på en men man kan även boka så att man bor på båtarna tror jag. Även detta bokade vi innan.
Här kan ni också passa på att sola och bada, då det kan vara lite riskabelt att bada i havet på vissa ställen har många städer byggt laguner inne i stan, så otroligt fint 😀

Mission beach:
Här ska ni stanna för vet ni vad man gör här? Man HOPPAR FÄLLSKÄRM :)Det coolaste jag någonsin har gjort, jag älskade det.

Här gjorde vi även en båtutflykt för att se krokodiler, riktigt häftigt och ganska läskigt faktiskt 😉

Cairns:
Det sista stoppet var Carins, en riktigt mysig liten stad faktiskt. Här dök vi i stora barriärrevet vilket var häftigt men lite överskattat i mina ögon. Tog dykcertifikat i i Thailand och dykvattnet där är det inte mycket som slår .
Även här pressade vi i solen dem sista dagarna.

Ja för att sammanfatta det hela med åldersnojja och att ALLA BORDE ÅKA TILL AUSTRALIEN!!!!!
Lev livet för tusan och ÅK, helst imon 🙂