Sophia Anderberg

Fredagens middag, surdegspizza!:)

Jag har fått flera mail, frågor som kommentarer på både instagram och bloggen om hur jag kan vara så positiv hela tiden!:) Det gör mej glad att det är den bilden ni fått
Av mig, jag är nämligen glad och positiv till 98% av min tid!:) Jag mår bäst av att se allt från en positiv vinkel!
Men tro mej, även jag har dåliga dagar! Idag är en sån dag, motivationen är INTE på topp ovh kroppen känns bara allmänt trött och matt, vet ni känslan?
Jag fick till gymmet, körde det sämsta benpasset någonsin! Varken hög på endorfiner eller glädje men vet ni vad? Det är ju helt okej! Resten av dagen ska jag vila, tills kroppen känner sig pigg och mer på hugget! Mat, vila och på’att igen helt enkelt! Resten av dagen ska jag spendera i sängen, med rederiet på datorn och ikväll ska jag avnjuta Ps underbara pasta carbonara!!!
Ha en underbar söndag!:)

Tänkte ta upp en sak, såhär en lördag till ära och faktiskt en sak som är känsligt i många åldrar tror jag, eller har jag fel?
Det här med att avstå från alkohol.
Jag har i vissa fall börjat säga att jag faktikst är nykterist, vilket jag INTE är, men det blir enklare så, folk respekterar det då på något sätt?
Någon som känner igen sig när man får pustar, suckar och stön när man säger att man inte dricker? Irriterande, eller hur!?
Tyvärr försvinner inte detta med åldern. Tydligen är huvudsaken att man dricker på festen, inte att man faktiskt är där och faktiskt kan ha kul ändå! Hur sjukt låter det inte?
Jag har festat, massor innan. Inget jag ångrar, absolut inte. Men jag har insett med åren, vad alkohol gör med kroppen, i alla fall min kropp! Vi kan säga såhär, jag gillar inte personen jag blir av alkohol, i alla fall inte av en för stor mängd alkohol.
Jag dricker gärna ett glas vin till en god köttbit, eller en kall öl en supervarm sommardag på en uteservering. Det är supandet jag har släppt.
Hur gör man då?
Ja man inser ganska snabbt vilka som är ens riktiga vänner, det vill säga dem som accepterar dig för dem val DU gör för DITT bästa i livet. Folk har tyckt jag varit tråkig, men efter ett tag har folk accepterat att det är såhär det är. Jag hänger gärna med ut, dansar hela natten lång och har så jäkla kul, även fast jag inte super till det.

Jag accepterar att folk dricker, det stör mig inte, så länge man kan bete sig (vilket många inte kan) MEN då vill jag också att jag, vi, som inte dricker ska bli accepterade för det. Man är inte tråkig, man är inte torr och man är absolut inte löjlig om man avstår från alkohol. Tvärtom så tycker jag det är grym coolt! Det tyder på en självsäkerhet, att man vågar lyssna på kroppen och gå emot strömmen!
Mitt tips till er som inte vill dricka är att lyxa till det med något annat. Dricker man inte vanligtvis cola, men dricka cola då 🙂 Jag brukar dricka en Celsius och cola zero, funkar alldeles utmärkt.
Jag har alltid varit grym på att stå emot strömmen,det kan jag inte säga annat. Rökning och droger är något jag ALDRIG har testat, även om jag blivit erbjuden och nästan tjatad på.
Man har ett val, och om ens vänner är ens riktiga vänner, respekterar dom dej och stöttar dig i dina val. Så enkelt är det.
Gör det du vill. Jag garanterar dej att det går att ha såååå jäkla roligt även utan alkohol. PLus att man mår bra dagen efter vilket är ett stor + 🙂

PUSSS

Häromdagen gjorde jag en ny variant av proteinbollar med kladdkakesmak, så goda och jag bakade så stavmixern blev överhettad 😉 Då kan vi snacka om att baka känner jag!

I varje fall så receptet ut såhär:

2 dl havregryn
2 msk kakao + lite extra att rulla i
4 st dadlar
1 skopa protein från tyngre med smak av kladdkaka
1/4 rapsolja
6-8 droppar av stevia choklad från NutriNick
1/2 dl vatten
1/2 dl kokos

Gör såhär:
Kärna ur dadlarna och blanda havregryn, dadlar, stevia, kokos och kakako i en bunke. Blanda proteinet och rapsoljan separat!
Häll sedan över rapsoljeblandningen i den övriga smeten och tillsätt lite vatten. Mixa ordentligt och rulla sedan till bollar. Rulla bollarna i kakao och förvara i tät burk!

Så gott och såå mumsigt med kakao runt bollarna 🙂 Ett perfekt snack när sötsuget sätter in!

P är hemma, surdegspizzan i magen och vi myser 🙂
Njut av en härlig fredag och helg!!:)PUSS!