Sophia Anderberg

God solig eftermiddag hjärtisar! Mår ni bra? Haft en fin helg hoppas jag? Vädret har ju varit helt amazing!

I fredags var jag på en liten fest med några vänner och igår jobbade jag några timmar innan lillebror med tjej kom på besök och fikade, världens godaste chokladbollar. Dom innehöll smör, det kände man allt för de riktigt smälte i munnen 😉

På kvällen drog vi ut till havet för att grilla korv, man kunde seriöst ha barbent på sig in på kvällen, runt 19:30 visade termometern 22 grader, så sjukt! Jag invigde min nya klänning som jag älskar men FAAAN så blek man kan vara då! Jag håller fullkomligt med ordspråket, allt ser bättre ut med en bränna, eller något i den stilen lyder det iaf 🙂

Inlägget innehåller adlinks.

Klänning här || Kofta GeKås || Hatt Lager 157 (adlinks)

Hallå söndag! Ett inlägg med massa söndagsfrukostar till er finisar! Unna er något ni älskar med någon/några ni älskar eller kanske helt jäkla ensam, whatever makes you happy!

Klassiska pannkakor, recept här.

Bästa amerikanska pannkakorna någonsin, recept här.

Godaste fruktomeletten, recept här.

Godaste chokladsmoothien (som dessutom är nyttig), recept här.

Ni hittar fler recept under kategorin recept och sen vidare frukost, här 🙂

Jag blir helt rörd när jag ser bilder och inser hur MÅNGA fina människor jag har i mitt liv. Som verkligen visat sig finnas där för mig nu när allt är jobbigt, men som också funnits där när jag är som gladast och mår som bäst! Jag är mållös och evigt tacksam.

Detta är alltså vad min torsdagseftermiddag/kväll bestod av, sleepover hos Hanna i Göteborg. Och vet ni va det härligaste av allt är, nästan iaf? Alla dessa tjejer, Hanna, Ida och Linn, har jag lärt känna genom instagram! Hur underbart?

I vilket fall så möttes jag av räkor och ja, en jäkla massa godis som ni säkert se. Det var liiiiiite kvar (läs mycket) när jag åkte hem kan jag säga 😉

Kvällen spenderades på balkongen med massa prat, både om hur fort livet kan ta vändning men också en massa skojj. Alla iklädda pyjamas såklart, ett måste när det är sleepover såklart. Tillråga på allt hade Ida tagit med sin chokladfondue och den färska frukten ihop med marabou orginal har aldrig smakat godare! Till och med jag kunde njuta och tänka på lite annat och faktiskt njuta av att solen lös och det var ljust typ hur länge som helst!

En fantastisk kväll! Tack bästa ni för att ni är ni! Detta ska bli en tradition, lova mej det!

PUSS!!

Glad fredag på er hörrni! Kikar in med ett mumsigt recept på fudge, såhär lagom till kvällens fredagsmys! 🙂 De blev fantastiskt goda och en riktig chokladexplosion om ni frågar mig 😉

Trippel chokladfudge med apelsinchoklad

Lager 1:

50 g smält mörk steviachoklad

Lager 2:

3 msk matlagningsgrädde

1 msk fibersirap gold

100 g apelsinkrokant choklad

Lager 3:

70 g ljus steviachoklad

Gör såhär:

Smält den mörka chokladen till lager nummer 1 och häll över i en lite mindre form täckt av plastfolie. Låt stelna i kylen!

Koka sedan upp grädden och ta bort från plattan så fort den börjar koka. Lägg sedan ner apelsinchokladen och rör om tills all choklad har smält och häll sist i fibersirapen och rör om till en slät smet. Häll sedan över den mörka chokladen och låt stelna i kylen.

Smält till sist den ljusa chokladen och häll sedan över den över resten. Låt stelna innan du skär upp i bitar och förvara i kylen.

Gle några veckor sen blev jag intervjuad av min Casandra (Iamproud-Casandra ni vet) för ett repotage i magasinet Vamé. Känns så galet när jag i förra veckan sprang på tidningen på Waynes Coffee och helt plötsligt dök man själv upp, mitt tidningen på tre sidor. Så roligt att bli intervjuad och bilderna har jag inte tröttnat en enda sekund på. Bästa Emy, du äger! Ser verkligen fram emot söndag då vi äntligen ska fota lite till 🙂 Våren är ju kommen ( i alla fall ibland) och vad passar då bättre än lite nya härliga vårbilder till portfolion 🙂

Hela intervjun kan ni läsa här, om ni inte springer på magasinet på stan 😉