Sophia Anderberg

Godmorgon godbitar.

Ni tröttnar inte på mina bollar va? I så fall måste ni ju hojta till meeeen kan inte garantera er att jag slutar ändå, aj löööve them too much I think!

In fact, älskar att göra dem så himlans mycket att jag varierar så galet att jag glömmer bort orginalreceptet. Det blev en intressant mening också det där måste jag säga. I vilket fall som helst så gillar jag ju dessa alternativen till fika/mellis. Även om vanligt, originellt, vitt socker är gott älskar jag att experimentera fram andra alternativ som faktiskt innehåller naturlig sötning… 🙂

Chokladdadelbollar (Orginalrecept)

8 dadlar

2 1/2 dl havregryn

1/2 dl olja

2 msk kakao

1/4 dl vatten

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare till en smet. Rulla till bollar och ställ in i kylen. Smält choklad (jag använde 70 % apelsinchoklad) och rulla sedan hälften av bollarna i chokladen. Låt stelna i kylen och förvara sedan i kylen.

Well godmorgon måndag!

Tog en extrem sovmorgon igår som sagt, välbehövligt va det tydligen. Var dock lite trött igårkväll så lite jobb, godis och världens godaste melon the framför en film sängen och jag somnade som ett litet troll i sängen. Hade tänkt bädda rent innan, det hann jag inte med dock.

Härligaste helgen i alla fall. Mamma fyllde som sagt år i fredags, hela 50 år (förlåt mamma men kändes relevant att nämna det på något vis).  Japp,hon är en riktigt ungis och en riktig fräschis. Lite det jag menar med rubriken, vi börjar ta mig tusan bli jämngamla snart ju.Roligt ändå 🙂 Världens bästa Mami.

Släktkalaset var riktigt lyckats i fredags. Så mysigt att träffa alla och få pussa och krama lite på mina små (läs stora) kusiner. Följer ni mig på snap fick vi även en genomgång i hur ett barn bli till av en av mina kusiner, kan vara bra att veta tänker jag? 😉

Bästa presenten fick mamma av oss iaf, om man får säga det själv. Lillebror, Hanna, jag och mammas ska på Per Gessles sommarkonsert här i Halmstad i augusti. Älskar att första sommaraktiviteten är bokad!

 Lördagen spenderades hos frisören för att få barret fixat! Kan ni fatta att jag klippte mig vartannat år för bara något år sen? Nu känner jag direkt när håret behöver fräschas till. Fick gudomliga lockar också, behöver köpa en sån här locktång. Så snyggt verkligen. Nya brallor från Trend House fick hänga med hem, ska visa såklart, och kvällen spenderades hos barndomsvänninan med middag och asgarv över skolkatalogerna.

Min rosa, underbara stickade hittar ni här (adlink) där de just nu har upp till 70 % rabatt på nästan allting!!

Söndagen spenderades med jobb, storhandling och matlådefix. Gjorde btw de godaste matlådorna. Jag menar, vad kan gå snett med bacon, pasta, mozarella och fetaost i ugn? Återkommer med detta himmelska.

Sååå, vad har ni gjort i helgen?? 🙂

Det är lite tabubelagt, vi vill inte erkänna oss själva som svaga, jag tror egentligen det är där problemet ligger hos så många av oss. Att söka hjälp är ett tecken på svaghet hos många, att man helt enkelt inte stod, att man inte klarade det på egen hand längre.

Hur det kunnat bli såhär förstår jag inte? Det är en fantastisk förmån att det finns hjälp att få och vi borde faktiskt anamma det.

Jag själv har gått hos psykolog från och till sen jag var 10 år gammal. Med min ångest, med min separationsångest, med min ätstörning och nu i samband med att P gjorde slut förra året. Jag ser inte mig själv som svag. Jag ser det tvärtom, som något modigt. Det är inte meningen att vi ska klara allt här i livet själva, det finns stöd, hjälpen finns.

Ni ställer mycket frågor, vart vänder man sig, hur söker jag hjälp och vart ska man egentligen börja? Jag ska verkligen försöka bena ner det så gott det bara går.

Hemsidor: Det finns mängder med föreningar, jourer och hemsidor på nätet som kan vara till god hjälp om man inte behöver den personliga och fysiska kontakten med en psykolog eller kurator. Exempel är; Frisk och fri.

Ätstörningsmottagning: Då jag är en väldigt fysisk person av mig kände jag att jag kommer behöva face to face hjälpen så att säga. Har ni en ätstörningsmottagning i er stad eller i närheten rekommenderar jag verkligen att söka dit. jag ringde, fick komma dit på tre besök innan det bestämdes vilken behandling jag skulle ha. KBT blev min behandling och jag fick stor hjälp i 6 månaders tid! <3

Vårdcentral: Finns det ingen ätstörningsmottagning just där du bor kan man kontakta sin vårdcentral. Där finns kuratorer och psykologer men de kan också hjälpa dig att komma vidare om det skulle behövas!

Missa inte veckans avsnitt av välmåendepodden där jag och Jossan pratar om just detta. Ni kan lyssna på den i poddcasterappen, här eller på Itunes. 🙂

Heeej babes.

Tid för en liten update kan jag känna,haft en välbehövlig helg i Värnamo. Har, ligger fortfarande kvar i min säng efter världens sovmorgon, ställde inte klockan och ja, here I am. Still in bed klockan 10:30! Härligt ändå men samtidigt liiite panik. Har så svårt att acceptera att det är okej att inte göra någonting!

Vet ni vad jag gjorde igår? Jag träffade en barndomskompis som jag inte träffat på SÅ många år! Det pratades om allt och om alla, från lågstadiet till gymnasiet, det bläddrades i skolkataloger och det asgarvades!!  Så härligt! 🙂 Jag har tappat kontakten med många av barndomsvännerna så detta var verkligen extra roligt 🙂

Vad har ni haft för er?

Btw fick jag en ny frippa också! Vad tycks?? 🙂

Hälsosamma amerikanska pannkakor

2 1/2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1/4 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 ägg

kanel

3 dl mjölk

2 msk honung

Smör att steka i

Gör såhär:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda resten av ingredienserna i en separat bunke och vispa äggen, mjölken och honungen till en slät smet. Häll över de torra ingredienserna och rör om med en sked tills allt har fördelats och blivit  en smet. Låt stå i några minuter och stek sedan i  smör på låg värme. Servera gärna med några av toppingarna nedan. Servera gärna med chiasylt eller nutella 🙂 MUMS!