Recept: Vaniljchiapudding (pannacotta)

DSC_2733

DSC_2741
Gooodmorgon FREDAG! Äntligen fredag! Jädrans va dagarna springer iväg! Var ju nyss måndag och Mr P åkte! Och nu är det fredag, IGEN!
Idag kommer Hannah hit och vi ska fortsätta på framtidsplanerna kring vårt samarbete och sizelycklig:) Blir eventuellt lite fotografering också beroende på hur vädret beter sig:) SÅ KUL!
Kvällen blir lugn! Varken jag eller P vill göra något dem dagarna han kommer hem. Jag brukar förbereda god middag och mys, precis så vi vill ha det 🙂

Tänkte bjuda er på en magisk frukost jag åt i onsdags, nämligen vaniljchiapudding. Enda skillnaden är en klick honung i som gjorde att hela altet smakade pannacotta!! Underbart!
Testa vettja 🙂
DSC_2726

Vaniljchiapudding (pannacotta)
1 port

2 dl mjölk
3 msk chiafrön
1 kryddmått vaniljpulver
1 tsk honung
Valfri mängd jordgubbschiasylt (recept här)

Gör såhär:
Blanda mjölk, chiafrön, vaniljpulver och honung i en skål.
Låt stå i kylen över natten, eller några timmar men den blir mer rinnig då!
Varva sedan chiapudding och chiasylt i ett snyggt glas. Toppa med frukt, nötter eller riven kokos 🙂

Falskt alarm!!

Finisar! Lovade ju ER en liten bomb ikväll men allt har inte hunnit bli riktigt fastställt så ni får vänta några dagar till, FÖRLÅT MEJ!!! Jag vill vara på den säkra sidan innan jag droppar något som ni säkert förstår! Det är nämligen ganska stort detta!;)
Men en liten ledtråd kan ni få! Det har lite att göra med bilderna nedan 😉

Hoppas ni har en fin kväll!
Jag ska strax spela in ett avsnitt av välmåendepodden med Jossan och sen väntas middagsgäst ikväll 🙂
MYYYYYSSS!!
Glöm inte bort att vi kör en liten frågepodd i nästa veckas avsnitt, ställ Era frågor i kommentarsfältet nedan 🙂

PUSS!!!

image

image

image

image

senaste från Mode

Recept: RAW bollar med aprikos och raw kakaonibs

Tänkte kika in en snabbis med receptet på dem andra bollarna jag gjorde häromdagen. Lika goda dom 🙂
Har en nyhet jag ska droppa för er ikväll också!! Så kika in på bloggis lite senare 😉

PUSS!!

DSC_2723

DSC_2730

DSC_2744

DSC_2747

RAWbollar med aprikos och raw kakaonibs
Ca 10 st

2 dl hasselnötter
2 dl torkade aprikoser
1 dl russin
1-2 tsk vatten
3 tsk kakaonibs

Gör såhär:
Mixa nötterna, frukten och vattnet i en matberedare till en massa.
Rör om lite och häll sedan i kakaonibsen och rör om lite till med en sked.
Rulla sedan till bollar! Jag rullade hälften i kokos också:)

Jag tror på Balans!

Ni som hängt med mej ett tag, både här och på instagram märker säkert en skillnad på mina inlägg. Vad jag skriver om, hur mina bilder tas och hur jag formar mina inlägg. Det är inte längre en träningsblogg som det tidigare var fokus på. Nej, detta är wellness for me.
Ni har säkert märkt förändringen. Det är inget konstigt. Snarare tvärtom, den är ganska tydlig.

2015 var mitt år, mitt utvecklingsår. Jag har ändrats något otroligt under 2015, till den personen jag alltid drömt om att vara. Mer självsäker, självständig, hälsosam med hela välmåendet i fokus. Inte bara träning och mat!
Samtidigt har jag fått en del kommentarer kring detta och som ni vet älskar ju jag era kommentarer men jag känner ändå att jag vill förtydliga detta en aning 🙂
Hur lever jag då mitt liv? Tränar jag? Vad är välmående för mig? Vad äter jag? Ja, frågor som trillar in hela tiden.
Jag ska berätta exakt vad välmående är för mig. Och för mig är det balans. Balans i träning, balans i mat, balans i relationer, balans på jobb…ja balans!
Jag tränar dagligen, för det är otroligt viktigt för mig, för alla tror jag! Så länge jag är frisk och så länge jag kan kommer jag fortsätta träna, det är en stor del av mitt välmående. Mat då? Vad äter jag? Jag äter allt! Min kosthållning är bra! Kanske lite förmycket godis i jul men vem råkar inte ut för det? 😉 Min kropp mår bäst av friheten att äta vad den vill. Jag äter mycket vegetariskt, lax, köttfärs, potatis, råris,yoghurt,nötter, frukt och grönt men det händer också att det slinker ner en hamburgare eller pizza någon gång ibland och lite godis då och då. För mig är det välmående.
Min kropp mår bäst av bra och nyttig mat majoriteten av tiden MEN min kropp mår även bra av lite godis i mellanåt, så är det för mig.

Vad som då är skillnad jämfört med innan är att inget av detta styr mig längre!
Hela min vakna tid går inte åt att fundera på mat och träning längre. Om jag skippar ett träningspass någon dag går jag inte runt med ångest för jag vet att det inte gör min kropp någon skada. Äter jag lite godis en lördagskväll känner jag ingen ångest, jag vet nämligen att det inte gör någon skada för kroppen, alls!

Att däremot konstant grubbla kring vad jag stoppade i mig och konstant grubbla på träning fick mig att må dåligt. Jag var sjukligt besatt av att hålla koll på minsta lilla kalori jag stoppade i mig och var också tvungen att förbränna den och samtidigt ligga på ett rejält underskott hela tiden.
Kroppen förstörs av det också. Likaväl som att man mår dåligt av att endast äta skitmat hela tiden mår kroppen även dåligt av ett för lågt underskott och den kan ta illa skada.
Förstår ni då vad jag menar med balans? Träning är bra, men det är aldrig bra att träna för mycket! Mat är livsviktigt för oss, vi dör om vi inte äter men tänk också på att man kan äta ihjäl sig om man äter för ALLDELES mycket. BALANS! Jag tror på balans!

Såhär lever jag mitt liv idag och jag mår bättre än någonsin. Om jag är smal/mullig eller överviktig är upp till er att avgöra. Jag ser inte mig som något utav det längre. Jag ser mig som stark och sund och jag skulle inte vilja leva annorlunda idag.

PUSS!!!!

DSC_0070

DSC_0072

DSC_0077

DSC_0093

DSC_00641

DSC_00671

Smoothie in bed!

DSC_2717

DSC_2719

DSC_2730

DSC_2735

DSC_2738

DSC_2748

DSC_2759
Gooodmorgon onsdag!!!
Hoppas allt är prima ballerina!!
Här är det finfint! Ledig hela veckan och jag passar på att röja undan i mailen, pricka av grejjer från todo-listan och planera bröllop.
Ja hur sjukt är det inte? Men hjälp vad mycket grejjer det är att fixa med, speciellt för ett giftemål utomlands. En del papper som måste fixas så skönt att vara ute i god tid!!!

Idag ska jag ner och fixa pass, mitt går ut i april så det är dags igen! Man blir ju alltid så otroligt snygg på passen, eller hur? Man blir ofta så otroligt nöjd 😉 Men men, jag antar att så länge man ser att det är jag bör det inte vara några problem alls! Det ska även poddas i eftermiddag och sen får vi se vad dagen bjuder på 🙂

Som sagt långa dagar framför datorn men jag njuter av det faktiskt. Älskar alla projekt jag håller på med,att redigera bilder och att blogga! Fantastiskt.
Vad tycker ni om gårdagens drömmiga frulle då? AJ LÖÖÖVE IT!
En tropisk smoothie på 1 banan, 3 skivor färsk ananas, lite yoghurt och lite mjölk och lite frusen, exotisk mix med bland annat mango, hallon och ananas 🙂 Slurp! Till det, knäcke med mosad avokado, salt och peppar! Grym start!!!

Ha en fin dag så hörs vi sen!!

PUSS!!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!