Kan inte riktigt få nog av dessa fantastiska sommarkvällar! Barbent och endast min absoluta favvokofta behövs för lite värme. Att jag dessutom kan leva ut min bohemiska sida fullt ut älskar jag! Enkelt, bekvämt och så satans snyggt (om man får säga det själv, vilket man får, det är helt okej)
Wow, det närmare sig verkligen, med stormsteg! Igår skrev jag ut flygbiljetterna och då blir det så verkligt, när man väl står med dom i handen.
Jag har shoppat! Yupp. Ser ni det ljusblåa, vackra, blommiga och otroligt romantiska på bilderna ovan. Linnen, ett par höga jeansshorts (score för att hitta ett par shorts jag äntligen trivs i) från HM. Allt är så fint ihop och älskar att man börjar få lite färg på kroppen, allt blir ju snyggare helt klart!
Vet ni mer vad jag har köpt? Jag ser det som en tidig födelsedagspresent till mig själv. En actionkamera 🙂 Testade den lite igår och tror det kan bli sååååå underbara filmer/bilder med denna lilla godbiten under resan 🙂 Bör kanske skaffa mej en selfiepinne också som passar denna? För att maxa nivån för den typiska bloggerskan tänker jag mest 😉
Man börjar iallafall bli redo för Bali nu men först en underbar helg! Mer kan jag inte säga men vi börjar med lite jobb, katalogsläpp och Pinchos ikväll 😉
PUSS!!
Är det bara jag som tycker att dom här spontana kvällarna är dom allra bästa? Ni vet dom kvällarna där man bara slänger iväg ett sms; vem är på att grilla ikväll? Oftast dom kvällarna som blir härligast enligt mig. Jag är ju en planerar ut i fingerspetsarna men vissa grejjer är skönt att bara ha spontant. Typ som en sån här kväll.
Grill med Emma vid stranden. Kött, bea och majskolvar. Nej det behöver liksom inte vara mer komplicerat. Att sällskapet i sin tur är underbart gör ju inte direkt ont.
Frågan kom på tal från Emmas sida, ångrar vi att vi flyttade från Värnamo till kusten? Noooope, inte sådär jättemycket faktiskt 😉 Att kunna ha 10 minuter till stranden/havet från sin lägenhet är fan lyx!
Godmorgon torsdag!! 🙂
Lång dag på jobbet för min del idag och en massa förberedelser inför Bali. Myggmedel ska inhandlas bland annat. Känns som det kan behövas bland risfälten om jag ska vara helt ärlig 😉
Lite bollar denna torsdag!! Jorsnötsbollar för er alla som gillar jordnötssmör, dessa är grymma! Kan verkligen tipsa om jordnötssmöret från NU3, riktigt riktigt gott 🙂
Jordnötsbollar med kakaonibs
8 dadlar
2 1/2 dl havregryn
1/2 dl olja (jag använde rapsolja)
1/2 dl kakaonibs ( finns att köpa här)(adlinks)
1 dl jordnötssmör (finns att beställa här)(adlinks)
1/4 dl vatten
Gör såhär:
Mixa samtliga ingredienser förutom vattnet i en matberedare. Tillsätt vattnet efter behov och mixa lite till. Rulla till bollar och förvaras sedan i kylen 🙂
Godkväll hjärtisar!
Kikar in ikväll med ett sååå underbart middagstips som ni bara måste testa. Denna ärthummus blev absolutly AMAZING!! Och ihop med laxen blev den helt fantastisk.
Laxen körde jag bara i ugnen med lite kryddor samtidigt som jag kokade upp broccoli och suger snaps. Där efter fixade jag till ärthummusen (recept nedan). Snabbt, smidigt, nyttigt och absolut underbart gott!!
Ärthummus
3 dl gröna ärter
2 dl kokta kikärter
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 krm salt
1/2 krm malen svartpeppar
Gör såhär:
Mixa ärter, kikärter och vitlök i en matberedare eller med en stavmixer. Tillsätt sedan oljan och fortsätt mixa. Avsluta med kryddorna och mixa så allt fördelas.
