Sophia Anderberg

Jag har ju tjatat så länge jag kan minnas, framförallt i podden, hur sugen jag är på festival! Jag har aldrig någonsin varit på en och varje gång det varit någon har jag inte haft möjlighet att åka.  Dock hoppas jag att i år ska bli första gången! Och det verkar som att det blir Weekend Festival i Stockholm denna gången!! Efter alla snapchat stories från summerburst i förra helgen kan man ju inte bli annat än sugen liksom!! Skönaste spellistan går på repeat här hemma nu kan jag säga. Sugna på att lyssna på den hittar ni den här. 🙂

Ska ni på någon festival i sommar? Eller gillar ni det? Biljetterna för denna festivalen börjar redan ta slut så vill ni hinna säkra en biljett ska ni göra det nu ju!

I samarbete med Weekend Festival.

Alltså jag sitter faktiskt i skrivande stund och mumsar på dessa.  SÅ GODA! I bikini sitter jag också för att ge det hela lite extra feeling!

Vad ska ni göra idag? Har ni härligt väder? Själv ska jag bara kasta i mig dessa crepes och sen bege mig mot stranden, verkar bli en härlig dag trotsallt 🙂 Dagen är annars ganska oklar, det blev inte riktigt som jag hade tänkt mig men tror den kan bli grym ändå 🙂

Crepes

2 1/4 dl mjöl

1 1/2 msk socker

2 msk olja (jag använde rapsolja, funkar med smör också)

1 ägg

3 1/2 dl mjölk

Gör såhär:

Blanda samtliga ingredienser och vispa med en visp så att den blir slät och fri från klumpar. Hetta upp ett stekjärn och stek sedan pannkakorna på mellanvärme tills de fått en ljus färg. Fyll sedan crepsen med valfritt innehåll och vik x 2. Jag hade kladdkaksglass och banan i mina, helt underbart!

Fredagsmorgon i detta härliga, mjuka sett. Ja, det är köpt på HM och perfekt att ha med som sovplagg till Bali nu. Det är svalt och mjukt, just the way I like it.
Vad händer i helgen? Hmmmm, igår är dagen då jag skulle haft min möhippa. YUPP YUPP! Och så blir det ju inte riktigt så ja, vi får helt enkelt se. Något kommer jag hitta på med mina vänner iaf 🙂
Ikväll blir det en runda till mormor och morfar där min moster och kusiner befinner sig. Ska gosa massa med dom. Så längesen jag träffade dom nu 🙂

Ha en underbar fredag.
PUSS!!

Godkväll hörrni 🙂

Kikar in med ett svalkande recept på glass i värmen. Har ni också kvavt? Halmstad har varit kvavt i tre dagar nu, det släpper liksom inte. Men vem är jag att gnälla på värmen?Absolut ingen för jag älskar den. Bikini är ju dock det behagligaste plagget att ha på sig i dessa tider.

Avokadoglass

1 frusen banan

1 mogen avokado

Lite honung/agave beroende på önskad sötning

Kakaonibs (jag använde dessa) (adlink)

Gör såhär:

Mixa banan och avokado med en stavmixer eller matberedare till en slät sorbet. Tillsätt honung/agave efter önskad smak och rör om. Tillsätt sedan kakaonibs och blanda om lite till och tillsist, toppa med några kakaonibs för fin garnering.

NJUT!

Godmorgon finisar! Jag vet knappt om jag är vaken idag faktiskt! Känner mej sådär ni vet, någonstans mitt i mellan! Datorn i sängen och slöbloggar typ! Har sovit galet dåligt de senaste nätterna och vaknar av någon konstig anledning ALLTID till vid 03-tiden och efter det tar det tid att somna om igen.
Jobb idag och sen ikväll blir det förhoppningsvis lite grilligrill med Emy om vädret hänger i! 🙂

Lite snaps från min telefon, mest från spat då det var där jag tog mest kort! Plus att miljön var konstant fotovänlig typ, haha lite bloggskadad har man ju gått och blivit iaf ! 😉

Hörs sen med lite recept hörrni!
PUSS!