Goodmorning babes!

Its friday, Fia har en jobbhelg framför sig men det blir också festligheter i form av restaurangbesök med Sanna och utgång. Vi insåg att vi aldrig varit ute och käka ihop, va fan är det om liksom… Våra intressen är ju trotsallt de tre stora M:en, Mat, Mode och Män 😉

Anyways, söndagen ska bestå av bak, bak och bak. Har lite recept i huvudet som jag inte har haft tid att baka i veckan så ska försöka göra dem. Något jag vill bli bättre på är ju eget godis också, det är ju faktiskt otroligt gott plus att jag älskar att ge bort det. 🙂

Har ni testat något av recepten nedan? Vilken är er favvo?

Tryfflar med smak av mint och rom, recept här.

Ferrero rocherbollar, recept här.

Bountys, recept här.

Chokladdadelbollar med kryddor

2 1/2 dl havregryn

2 msk kakao

8 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

Valfri mängd ingefära krydda

Valfri mängd muskotnöt krydda

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser förutom kryddorna i en matberedare till en smet. Tillsätt sedan valfri mängd av varje krydda och mixa ihop, smaka av i mellanåt och tillsätt mer krydda om det önskas. Rulla sedan till bollar och rulla sist i kakao för extra chokladig smak.

Mums 🙂

I samarbete med Nicks.

Godmorgon hjärtan och godmorgon alla hjärtans dag!

Hur känns det? Beredda på att ge extra kärlek? 🙂 Vet inte om det är för att jag är singel iår men har väl egentligen alltid tyckt att alla hjärtans dag är liiite överskattat, man borde ge extra kärlek alla dagar på året kan jag tycka, inte sant?:)

Har ni planer kanske? En annan firade det ordentligt igår med fifty shades of darker och pizza med Tessan. Lets talk about that later.

Det perfekta snackset eller efterrätten, denna blev helt magisk! Något att bjuda på ikväll kanske? 🙂

TESTA!!

Chokladpannacotta (hälsosam och naturlig)

80 g ljus steviachoklad

80 g mörk steviachoklad

4 dl kokosmjölk

( Den rosa från Garant, använd endast den fasta delen av kokosmjölken)

2 1/2 msk honung

2 ägg – separera äggvitan och äggulan

Gör såhär:

Smält chokladen över vattenbad på låg värme. Fördela äggen (äggvitan i en skål och äggulorna i en annan). Vispa sedan över äggulan i den smälta chokladen och rör om. Tillsätt honungen och rör om till en slät chokladsmet. Tillsätt sedan kokosmjölken, rör om så allt fördelas och ställ sedan undan en stund.

Vispa äggvitorna med elvisp tills den blivit ett hårt skum. Du ska kunna vända skålen upp och ner utan att äggvitorna hälls ut.

Vispa till sist ner äggvitan i chokladsmeten och rör om tills allt fördelats. Häll upp i portionsskålar och förvaras i kylen några timmar innan servering.

Riv lite choklad över och garnera med några hallon. MUMS!

Chokladdadelbollar med flingsalt och chokladcrunch

9 dadlar

2 1/2 dl havregryn

1/2 dl rapsolja

2 msk kakao

1/4 dl vatten

Gör såhär:

Kärna ur dadlarna och mixa dem, havregryn, olja, kakao och vatten till en slät smet. Tillsätt salt och kakaonibs och knåda den (arbeta ihop den med händerna) så att salt och choklad fördelas. Rulla till bollar i kokos och avnjut ihop med en kopp kaffe.

Oh alltså jag är fortfarande mätt!! Hörrni, hjäälp vad jag käkade igår och hjääälp så gott det var! det var hemmagjord pizza, det var godis, det var chips och sen var det lite mer godis på det! hehehe YOLO eller vad säger ni? 😉

Kollade mello? Vad tyckte ni? Alltså riktigt dåligtom ni frågar mig? Gillade Nanos låt (som resten av Sverige enligt facebook) och tyckte Boris René var rätt okej också, annars… njaaa! Men maten va ju god som sagt.

Dagen idag ska spenderas på inget mindre än…. GEKÅS! Har sparat mig tills denna dagen. Inte handlat tvättmedel och diskmedel på jag vet inte hur länge höll jag på att säga(läs det med lite ironi, glimten i ögat och total sanning… typ). Sannas födelsedagspresent blir nämligen inget mindre än en shoppingdagpå Gekås. Hoppas att hitta lite nicigt till vardagsrummet, en snygg lampfot och kanske en stor stor ljuslykta!

Jag sprang förbi en baksida som jag följer på instagram och råkade se att det är Nutellans Dag idag. Slutar aldrig förvånas över dessa dagar men man vill ändå vara med att fira på något sätt så såklart man bidrar?

Hur många har gjort denna Nutellan vid detta laget? Den är helt fantastisk verkligen och jag rekomenderar alla att göra den faktiskt 🙂

Recept här!

Nu pyser jag till gymmet, ha skönaste söndagen babes!!