Godmorgon fredag och godmorgon godingar! Vaknade upp yr, helt orkeslös och att inte kunna hålla/greppa i något med händerna. Sjukt jäkla läskigt. Blev till att skippa träning och istället försöka få i sig frukosten så snabbt som möjligt för att se om det hjälper. Mycket skumt. Hur mår ni? Annars mår jag fint 🙂 Det är ju fredag, och inte vilken fredag som helst. Weeks Out fredag! 🙂 Ska bli så kul med Boom Boom ikväll, var längesen jag var där. För övrigt är helgen ganska oplanerad. Förutom en fotografering på söndag eftermiddag samt lite jobb 🙂 vad ska ni göra?

Jag bakade aldrig kanelbullar i onsdags, ska jag vara ärlig så PALLADE jag inte. Men jag fick feeling igår och efter att ha sprungit på ett recept på fixasjalv.se fickd et bli oboybullar, superenkla, superfula men verkligen supergoda!

Oboybullar

100 g rumstempererat smör

2,5 dl oboy

2 st stora smördegsplattor

1 ägg

1 dl pärlsocker

Gör såhär:

Sätt igång ugnen på 200 grader. Blanda sedan ihop smöret och oboyen. Det tar lite tid för oboyen att sjunka in men jobba på, det kommer 🙂 Det ska bli ett oboysmör av det liksom.

Bred ut oboysmöret på en av smördegsplattorna  och lägg sedan sen andra plattan över. Skär ut remsor, snurra remsorna  till en lång spiral och snurra sedan ihop spiralerna till snurror. Tryck fast ändarna på spiralen under bullen så den inte går upp under gräddning.

Pensla snurrorna med uppvispat ägg och strö sedan på pärlsocker 🙂 Grädda i ugnen mellan 10- 12 minuter. Håll koll så oboykrämen inte bräns vid 🙂

Heeej hörrni! Här kommer min Polen-guide som jag hoppas ni ska uppskatta 🙂 Jag tycker verkligen om Polen och rekomenderar verkligen alla att åka dit om man vill ha en prisvärd och härlig weekend 🙂

Resa:

Jag har varit i Polen två gånger. Första gången med P då vi åkte kryssning dit och senast gången med Flisan då vi flög. Jag rekomenderar verkligen flyget dock. Kostar så lite att flyga med lågprisbolagen. Jag flög med Wizz Air från Göteborg och betalade cirka 1000 :- tur och retur inklusive ett incheckat bagage 🙂

Boende:

Finns mängder med fina hotell. Vi bodde på Hotell Haffner i Sopot vilket var helt okej. Jag hade höga förväntningar på hotellet och de levde tyvärr inte upp till dem men det var okej. Vi betalade cirka 4000:- för tre nätter/ två personer och för det priset förväntar jag mig lite bättre standard 🙂 Här fanns dokc ett fint spa och god frukost :)Här finns mängder med fina hotell till bra priser, tror bland annat Sheraton Sopot är helt amazing!

Lunch/Restauranger:

77 Sushi- Gillar man Sushi är detta stället att gå till i Gdansk. Ligger så fint utmed kanalen och hade en supermysig uteservering vi kunde sitta vid när vi va där. Jag har ju börjat gillar sushi men har dock inte hunnit testa på supermånga ställen ännu. Flisan sa dock att et va bra sushi jämfört med många andra ställen och jag håller med, sååå gott 🙂

Siempre- God italiensk restaurang i Sopot (finns säkert på fler ställen dock, verkade vara en kedja). I Sopot finns det två stycken, en uppe i ”stan” och en lite närmare havet, i en park bakom en kyrka. Vi testa den sistnämnda och pizzorna var fantastiska!

Avocado, Fusion Restaurant & Sushi – Supergod sushi i Sopot. Flisan hade fått den rekomenderad så självklart testade vi en take away här, MUMS säger jag bara 🙂

Crudo Steakhouse – Här åt vi första kvällen då jag naturligtvis var sugen på burgare. Flisan tog en köttbit som var okej medans jag åt burgaren som var kanon! Prisvärt var det och gott, kanske inte det bästa men väl godkänt 🙂

Lody Gofry Kawa– Glass i i stora lass! Dessa butikerna hittar du överallt och de har mjukglass samt kulglass. Jag och Flisan testade snickersglass och mums mums!!

Se & Göra:

Sopot- Mysig stad att bara strosa runt i tycker jag. Jättefint är det nere vid Piren och stranden är fantastiskt om man har vädret på sin sida vill säga 🙂

Strosa runt i Old Town i Gdansk- Gdansk är helt fantastiskt, speciellt gamla delen (Old Town) med alla dess färgglada hus och gamla byggnader. Gatorna är sprängfyllda med restauranger och små glassbutiker, du går inte hungrig i Polen vill jag lova. Du åker enkelt tåg mellan Sopot och Gdansk, det tar cirka 10 minuter och kostar cirka 20 kronor.

Shopping – Shoppingen är sådär i Polen tycker jag. Men vi hittade tillsist ett shoppingcenter som ändå var bra där Flisan shoppade loss satan. Baltycke heter det och där fanns alltifrån Zara, HM, Cubus och Bershska till Polska butiker med fina grejjer. Detta ligger strax i mellan Gdansk och Sopot och stannar stationen är precis intill 🙂

Spa- Vårt hotell hade spa vilket var skönt då det spöregnade en förmiddag! Vi tog aldrig några behandlingar men man ska passa på att göra det när man väl är i Polen. Pedikyr och manikyr också, bra mycket billigare än hemma 🙂

ium, n

Jag har en absolut favvosmoothie nu, jag cravar den liksom varje dag efter jag har tränat. Den är magiskt god och slår nästan (läs nästan) milkshakes alltså! La upp på instagram att jag drack den igår och det var många som undrade efter receptet! Så här kommer det igen 🙂

Banana Peanutbutter Smoothiebowl

2 bananer

5 urkärnade, färska dadlar

2 msk jordnötssmör

1 skvätt mjölk

1 ägg

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en mixer. Häll upp i skål och toppa sedan med valnötter, riven kokos, banan och en liten klick jordnötssmör. Jag hade även på lite kakaonibs. ????MUMS!

Ännu en härligt somrig bild tagen av Mariette, visst längtar man redan tillbaka till sommaren??

Godmorgon favvosar!

Lugnaste veckan på länge här känns det som, lite oklara planer här och var, lite jobb på TM annars är det helt fritt skulle man kunna säga. Kalendern har aldrig ekat så tomt, men det är hälsosamt kanske? Här gäller det att lägga fokus rätt 😉

Måndag: Vad fortfarande kvar i Värnamo. Satt och jobbade effektivt fram till 14 när jag körde hm till Halmstad och fortsatte jobba. Avslutade dagen men matlagning inför veckan (korv stroganoff för er som undrar) och en skön promenad.

Idag: Träna, hemmajobb och sen jobb på TM. Eftermiddagen får eventuellt spenderas i tvättstugan samt lite hemmaspa 🙂

Onsdag: Träning, hemmajobb, fotografering med Casandra och sen bio på kvällen. Its time to see IT. Har ni sett den?? 🙂

Torsdag: Träning, hemmajobb och eventuellt myskväll hos Casandra! <3

Fredag: Jobb på TM och sen är det dgs för Weeks Out AW på boom boom room. Alltså sååååå roligt!! Jag älskade konceptet i våras och kommer älska det i höst också. För er som ha möjlighet, gå på Weeks Out på Boom Boom Room på AW en gång i månaden, det är sååå jäkla kul!

Så, då har september kommit till sitt slut och jag gör som varje månad, påminner er lite om vad som hände för Fia i september. Lite blandat, smått och gott skulle man kunna säga. Vi firade modelljobb och vänner som sagt upp sig, blev mer violetta i håret, lyckades få några dagar med kanonväder innan september regnade bort och fyndade livets jeans!

Outfit hittar ni här

Mysiga bruncher och dop har hunnits med….

Outfit här och här

En alldeles för kort men underbar weekend till Polen med Flisan. Underbart att jag får träffa henne bara några veckor igen <3 Skulle ni vilja ha en Polen-guide förresten? 🙂

Outfit här

Fira kollegor som fyller 20 och träffa underbara Annika Sjöö klagar man ju inte heller över direkt. Om ni inte redan följer Annika, gör det! Hälsosammare syn på livet får man leta efter och energin. LOOVE HER!<3

Outfit här

Och en helt jävla amazing photoshoot  med världens bästa Mariette! Denna kvinna alltså. Hon lockar fram så mycket i mig. Wow, vilken september ändå! Jag är så taggad på vad som komma skall. Det händer mycket för mig i höst. Jag kommer ha enormt mycket tid att satsa på mitt eget och jag längtar efter att utvecklas. Jag kommer förhoppningsvis vara mer i Stockholm och att starta youtubekanal känns wow men också, jösses vad har jag gett mej in på 😉 haha, Bring on the höst!! 🙂

PUSS!