Blåbärspannkakor på 29 årsdagen

Heeeej hörrni! Ännu lite utebliven bloggning. Jag tänker inte ens be om ursäkt, det har varit så jävla välbehövligt rent ut sagt. Det var längesen jag bara kunde sitta, ralt upp och ner, i en stol och läsa sida ut och sida in. Satan så skönt det har varit! Meeen, mer om helgen imorgon, till min födelsedag! Jag fick ju lova att dela den med två glada studenter, så dessvärre blev det inte så mycket firat. Men vad gör egentligen det när man fick avnjuta blåbärspannkakor på sängen  (recept nedan) och en sambo som var helledig för en helg i Värnamo. Inte särskilt mycket 🙂

Trosor här (Klick!) || Spetstopp här (Klick!)

Det är ingen idé att förvänta sig att bli väckt med sång och sånt på sängen, jag vaknar alltid först! Speciellt på min födelsedag! Jag vaknade innan Rasmus och låg ivrigt och väntade på att klockan skull ringa, han hade satt den på 08. Efter ett tag tröttnade jag på att vänta och tog upp Märta och la henne så snällt bredvid R. Hon började genast pussa på honom och det tog inte långt tid innan han vaknade. ”Erkänn du gjorde så med mening”- ”Med mening, jag!? Det skulle väl ändå aldrig hände! ;)”

Jag blev serverad så goda pannkakor på sängen (jag är inget fan av tårta, men pannkakor, det är minsann min grejj!) och ett härligt kort med någon text om antirynkkräm och låten ”I dont care, I love it” av Icona Pop. Han tycker han är riktigt festlig när han kommer på sånna skojjigheter. Allmänt nöjd över att han är tre år yngre än mej 😉

Efter packande och stress rullade bilen mot Värnamo för härligt studentfirande. Tänk att det är hela tio år sedan jag själv tog studenten och sprang ut på Tinas Ö, från Figy, för alltid. Detta året va det mina tvillingkusiners tur. Vilken lycka, och vilken rädsla… Ska dessa två ut i arbetslivet, de är ju fortfarande sju år enligt mig. Men icke, unga och mysiga grabbar är vad dom är.

Kvällen avslutades på studentmottagningen, god mat och härligt sällskap. Rasmus fick migrän och somnade kvart över nio, jag gick ner till sjön, andades, rastade Märta och började läsa boken ”Gömda” av Liza Marklund och somnade underbart skönt i sängen i stugan…

Jumpsuite här (Klick!)

Blåbärspannkakor

4 dl vetemjöl

1 1/2 dl frysta blåbär

2 tsk vaniljsocker

1/2 tsk salt

1 1/2 tsk strösocker

8 dl mjölk

1 msk smör

2  ägg

 Smör till gräddning

Gör såhär:

Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, och hälften av mjölken till slät smet. Smält smöret i en kastrull och häll sedan över resten av mjölken i smeten. Tillsätt också äggen och blåbären. Häll sist ner det smälta smöret och rör allt till en smet. Smält sedan en klick smör i ett stekjärn och stek tunna pannkakor. Vi serverade med blåbärsglass och färska blåbär 🙂

Recept: Chokladbollar med Nutellagömma

Godmorgon gänget! Hoppas ni har en underbar start på helgen hörrni! Utebliven bloggning igår på grund av födelsedag och och student, återkommer om denna dagen 🙂

Häromdagen hade jag några tjejkompisar hemma. När jag frågade Linnea ” Gillar du chokladbollar?” Fick jag svaret ” EHM Jaaaaa ( med otroligt skånsk dialekt) . Okej , jag hade bokföringsdag så tänkte att chokladbollar var ett grymt alternativ att hinna slänga ihop 🙂 De blev underbart goda, hälften av satsen fyllde jag med Nutella. Jag är inget fan av Nutella, faktiskt, men kombon var amazing!

Chokladbollar med Nutellagömma

150 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl strösocker

3 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

3 msk kallt kaffe

4 dl havregryn

10 tsk Nutella

Gör såhär:

Klicka ut Nutellan på ett bakplåtspapper ( klickar stora som en tsk) och ställ in i frysen i cirka 30 minuter.

Blanda samtliga ingredienser till en välblandad smet. Se till så att smöret fördelas ordentligt så det inte bli klumpar. Rulla sedan hälften av smeten till lagom stora bollar och rulla sedan i strössel, kokos eller pärlsocker. Ta sedan ut den frysta Nutellan och använd resten av smeten till att göra bollar med Nutellagömma. Ta en klick och täck över den med chokladbollssmet och rulla sedan till bollar. Jag rullade mina bollar med Nutella i kokos och de andra i pärlsocker för att kunna se skillnad! Enjoy!! ?

5 sanningar till dig som mår dåligt i/över din kropp! <3

Godmorgon torsdag. Idag är första dagen jag faktiskt känner mig lite födelsedagspirrig, det har inte hänt på hela veckan och jag har ett flertal gånger glömt bort att jag fyller år imorgon. Har verkligen inte tyckt att det är något speciellt att fira på senare år, faktiskt 😉 haha. Jaja, lite kul ska det bli ändå, som sagt, man blir ju lite som ett barn all over again.

Okej gullisar, till något lite viktigare än att min födelsedag är imorgon 😉 Ni är många som skriver till mej, och jag bara totalälskar när ni skriver, delar med mig av era storys, om hur ni mår och hur ni känner. Oftast slussar jag er vidare hit, till kategorin Välmående här på bloggen där jag samlar allt som har med kropp och knopp att göra. Ja, egentligen allt som har med Välmående att göra, allt ifrån tips till hur man ska tänka till texter om tankar och känslor ala mej…. Så här kan ni alltid kika in och förhoppningsvis hitta något peppigt ni söker. Men, det bästa är ju att jag fortsätter fylla på denna kategorin med tips och tankar kring kroppen och jag älskar det. Så fortsätt skicka frågor och funderingar och önskemål, för det ger bara mig massa inspiration till texter som ni vill att jag ska skriva. Och det är ju ni som läser bloggen, så självklart ska ni får vara med och bestämma.

Jag blir otroligt tagen av alla era texter, men också otroligt ledsen att ni är SÅ MÅNGA som faktiskt dagligen mår dåligt i era fantastiska kroppar. Det kommer ta tid att ändra på tyvärr, men jag finns här både med stöttning och pepp och tillsammans kommer det bli bättre, det ska jag se till. Denna listan på tips nedan har jag delat med mig av sen innan. Men det är en uppdaterad version som enligt mig aldrig kan bli uttjatad. Jag kommer tjata och tjata och tjata enda tills ni alla inser era kroppars värde, och då kommer jag fortsätta tjata. 😉 För självkärlek är inget man får och sen bara behåller, det är något man dagligen måste bibehålla och öva på att ha kvar, vi gör det tillsammans! <3

5 sanningar till dig som mår dåligt i/över din kropp! <3

  1. Din kropp är unik, sluta dröm om att få se ut som någon annan! Det är otroligt svårt att sluta jämföra sig med andra. ”Åh så snygg hon är”, ”Åh, så smal vill jag också vara” eller ”Wow vilka kurvor den tjejen har, så skulle man ju se ut…”. Tankar som dessa behöver vi stoppa och fokusera på att våra kroppar ser ut som e gör av en anledning. VI behöver sluta lägga energi på sånt vi inte kan förändra och börja fokusera på att göra våra liv till dem bästa, de liv som vi önskar leva!
  2. Allt du ser i media och på sociala medier är inte sant! Bristningar, celulliter, gropar i låren och ojämnheter är fortfarande något som retuscheras i media. Men bara för att det inte syns innebär det inte att det inte finns. Långt ifrån allt på sociala medier är äkta och det är så enkelt att bara ladda ner en app och retuschera en bild till perfektion. Allt ifrån att smala till midjan till att förstora rumpan till att minska låren. Den perfektion du eftersträvar kanske inte ens finns i verkligheten, var snäll mot dig själv och trivs med dej själv!
  3. Hälsosamma kroppar kommer i olika storlekar och former. Vi har en bild av hur en hälsosam kropp ser ut, antingen är den väldigt smal eller väldigt vältränad eller både och. Här har media en stor påverkan på vårat psyke, de visar endast smala och vältränade kroppar i kombination med dessa texter om just hälsa. Hälsosamma kroppar har ingen vikt, heller ingen storlek. Jag tränar och äter va jag anser som bra mat, med inslag av gotte i mellanåt såklart, och jag är varken smal eller muskulös. Förstår ni!? Hälsosamma kroppar, välmående kroppar ser olika ut!
  4. Din kropp är perfekt! Även om du kanske inte ser det nu eller ens förstår det, så tänker jag berätta för dej… Din kropp är perfekt. Det finns ingen annan som är som dig eller har en kropp som dej, du är helt unik och hur coolt är inte det!? Du är den enda i världen med din kropp. Herregud, det är ju ascoolt. Va stolt över den, älska den. Den älskar dej så mycket!
  5. Livet är nu! Livet är alldeles för kort för att drömma och önska saker som ändå inte går att få. Det är totalt meningslöst att spendera tid på att önska att man var någon annan… Det kommer aldrig att hända, fina du. Livet är nu, det är ditt och du kan göra vafan du vill med det. Spendera inte det genom att hata något så fantastiskt som dig själv och din kropp. Snälla! Spendera det på att uppfylla drömmar, göra saker du mår bra av. Spendera det på att älska, dej själv först och sen andra som förtjänar din kärlek! <3

Sommarfint att sova i!

Godmorgon fina ni! Hoppas ni mår prima denna härliga onsdag. Jag fick massor med frågor på mitt sovset jag hade på mig större delen av dagen igår (så härligt btw). Det jag har är ett gammalt set från H&M men jag hittade mängder med söta söta på olika siter 🙂 Mina absoluta favoriter är kollaget i mitten, vill ha alla!!! Vilken är er favorit!?

Rosa/vitt set här (Klick!) || Blåblommigt set här (klick!) || Blåblommigt set här (Klick!) || Kaktussett här (klick!)

Rosablommigt set här (Klick!) || Rosa med blad här (klick!) || Turkost här (Klick!)

Monsteramönstrat set här (Klick!) || Ananasset här (klick!) || Svart set här (Klick!)        || Svartblommigt set här (Klick!)

En present att älska!

Godmorgon fina ni! Helt seriöst, jag njuter lite av att vädret är lite mulet just nu. Jag klagar absolut inte på det fantastiska vädret vi har/har haft hela maj men det är skönt att inte ha dåligt samvete över att sitta inne. Jag sitter i soffan, med pyjamasen på, invirvlad i en stor rosa kofta, under en filt och dricker min morgonsmoothie samtidigt som jag skriver lite mer er. Jag har precis släppt in alla djuren från trädgården, Elsa pratar lite och Märta snarkar bredvid mig. Dagens planer blev inställda då Tessan känner sig dålig, och jag vill absolut inte bli sjuk igen, så minsta lilla hostning, stay away from me!

Gårdagen var så mysig. Mormor och Morfar överraskade mig med det finaste citronträdet i tidig födelsedagspresent. Jag hade ju önskat mej ett och redan köpt en stor terracottakruka att placera den i på altanen som stått och väntat i hopp om jag skulle få en i present. Och igår landade den äntligen i krukan på trappen. Jag tycker det är så fint med citronträd. Har hört att dom är lite svår att sköta men jag hoppas att jag ska klara av det! Verkligen en present att älska, stort tack mormor och morfar och tack för att ni är ni. Det finns ingen som har en så bra mormor och morfar som jag har, det är jag 100 på! <3

För övrigt har jag planterat tomater och gurka i en av krukorna och en helt vanlig palm i den andra. Älskar att jag börjat älska det här med blommor och växter, det är fan sjukt avkopplande att ta med sig vattenkannan ut och vattna. Jag börjar ju bli gammal. For sure 😉

Ni är många som frågat om vår trädgård och vill se fler bilder på den, så jag fotade lite idag 🙂 Vi har en otroligt lummig trädgård med massor av växter, jag älskar det verkligen.

Vi är långt ifrån färdiga med vår uteplats, och flera delar av huset för den delen. Men jag älskar det där operfekt perfekta! De omålade väggarna, att det står färgburkar lite här oh var… ja jag älskar till och med hundhåret på de vita dynorna i soffan. Seriöst, vad händer!? Jag har blivit en riktigt liten hustomte jag, en vätte från Trolltider, typ!

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!